POP でカワイイ、新しい“東京みやげ”が誕生！国産じゃがいもを使用した「三日月カットのザクほろポテト」『東京ムーンポテト シーソルト＆バター味』

プロフィール：2004 年からファブリックブランドOTTAIPNU を主催。色鮮やかなプリントファブリックを中心に生地本来が持つ魅力にあふれたコレクションを展開。テキスタイル以外にもグラフィック、家具や建築空間など様々なシーンに向け、パターンデザインや自身のテキスタイルを軸にしたデザインを展開しています。

東京造形大学教授、有限会社ウンピアット 取締役。

コメント：初めて「東京ムーンポテト」を食べた時、じゃがいも感満載の味はもちろんですが、可愛らしい三日月のフォルムがとても印象的でした。コロコロと三日月型のポテトが東京の持つ独特なPOP 感覚をまとって散らばる様を表現しようとデザインしました。POP なパッケージの世界観に浸りながら素材感溢れる「東京ムーンポテト」を食べてくれたら幸いです。パッケージにはポテト以外に東京を想起するアイテムを混ぜ込んでいます。新旧が混ぜこぜになっ

た今の東京も感じながら、ぜひ。

カルビー株式会社 スペシャリテ統括推進本部 企画・戦略部 MD・企画課 課長 篠谷 佳菜子

カルビーの「とっておきのおいしい」を持って帰っていただける「東京みやげ」を作りたい！ということで辿り着いたのがこの「じゃがいもの三日月カット」でした。満月のように丸い、丸ごとのじゃがいもをそのままカットしており、カット面は、まるで三日月のような形をしています。この特徴的な「三日月カット」、カルビーの１番の強みである「じゃがいも」を使った「東京みやげ」であることを分かりやすく伝えるため、「東京ムーンポテト」と名付けました。

「東京ムーンポテト」は、フライドポテトのような厚みがあり、その分じっくりじっくり火を通すため１度に大量には作ることができません。でも、だからこそ、じゃがいもの素材感がぎゅっと詰まった商品になっています。外側はザクッとしていて、中はホクッとじゃがいもの素材感が感じられ、ほろっと口の中で崩れていく、そんな特別な味わいになっています。味付けは、厚みのあるじゃがいもの素材感にも負けない味わいを追求した結果、東京都大島町近海の海水から作った海塩である「海の精」と、「バター」を組み合わせた味わいに辿り着きました。バターの風味がじゃがいものホクッとした味わいを引き立て、あと引く塩で次々食べたくなる、そんな自信の一品です。

世界的テキスタイルデザイナーの鈴木マサルさんに作っていただいた素敵なパッケージを目印に、「東京みやげ」と言えば「東京ムーンポテト」と覚えていただき「とっておきの」存在になっていけたらうれしいです。