【吉祥寺エクセルホテル東急】苺ラバーに捧げる苺づくしのディナータイムスイーツブッフェ「SORAE Sweets Buffet ～きらめく苺～」

開催日：2025年1月8日～3月26日毎週水曜日

東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース

吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市総支配人斎藤美次)では、ラウンジ＆ダイニングSORAEにて「SORAE Sweets Buffet～きらめく苺～」を2025年1月8日～3月26日の毎週水曜日限定で開催いたします。

　昨年好評をいただいた苺をテーマにしたデザートブッフェを今年も開催。フレッシュな苺を使用したスイーツを多数ご用意いたします。しっとり焼き上げたスポンジにたっぷりの生クリームと苺をサンドした“ショートケーキ”、濃厚なカスタードクリームと甘酸っぱい苺が絶妙な“フレジエ”、ローズの香るジュレの中で美しく苺が浮かぶ“ストロベリージュレとローズジュレ”など、苺の魅力満載のラインナップ。苺好きに至福の時間をお届けします。

　また、セイボリーメニューも充実。SORAEで不動の人気メニュー“オニオンカレー”のほか、お客様の目の前で仕上げる“パルミジャーノレッジャーノホールチーズで作るクリームパスタ”、お好みの具材で作る“オープンサンドウィッチ”などをご用意。その他にも、SORAEで人気の野菜のマリネ各種や、この時期に嬉しい温かいスープもありご夕食としても嬉しい充実の内容です。

時間制限は設けておりませんので、気の置けないお仲間や大切なご友人と開放感あふれる店内でおしゃべりを楽しみながら、時間を気にすることなく水曜日のご褒美タイムを満喫ください。

「SORAE Sweets Buffet～きらめく苺～」概要

■場所　ラウンジ＆ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2階)

■提供期間　2025年1月8日～3月26日毎週水曜日

■提供時間 17：30～21：30(L.O.21:00)

■料金　大人 5,000円　4歳～12歳　3,000円　※3歳以下無料

■人数　各30名限定

■メニュー例

＜ウィルカムドリンク＞乾杯用スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングワイン（お一人様１杯）

＜スイーツ＞ショートケーキ、フレジエ、ストロベリータルト、シュークリーム、ロールケーキ、ミルクレープ、ストロベリーティラミス、カップケーキ、割りチョコ、クッキー各種、ストロベリージュレとローズジュレ、グラスミルフィーユ、ミルクチョコのパンナコッタ

＜オープンサンドウィッチ＞

ポテトサラダ、ツナサラダ、オニオンスライス、スライスハム