淡路島西海岸リニューアルプロジェクト「miele REBORN PROJECT」第3弾「ミエレザガーデン」のグランドメニューがリニューアル！

株式会社パソナグループのプレスリリース

播磨灘の美しい海を一望できる３つのカフェレストラン「ミエレ」「ミエレザガーデン」「ミエレザダイナー」では、この冬から来春にかけて、３つの「miele」をリニューアルするプロジェクト「miele REBOREN PROJECT」を始動しています。
本プロジェクトの第3弾として、大人のリゾートカフェ「ミエレザガーデン」が、グランドメニューを12月20日（金）よりリニューアルし提供いたします。

「ミエレザガーデン」は、オープン当初より、イタリアのカプリ島をイメージし、海外気分を味わっていただける大人のリゾートカフェとして、愛犬とともにお楽しみいただけるカフェを目指し運営してまいりました。この度、4周年を目前に、料理メニューを新たに開発し、パフェや軽食をメインとしたグランドメニューにリニューアルいたします。

そして今回、淡路島レモンのはちみつ漬けや白ワインを使用したジュレを敷き詰め、コムハニー、ドライレモン、ハチの巣型クッキーなどをトッピングした『島レモンハニー』や、甘みと酸味のバランスがいいリンゴ「紅玉」を焼いた後にコンポートした『ベイクドアップル』など、幅広いパフェメニューが登場。釜揚げしらすや揚げたしらすを挟んだ「しらすエッグサンド」や、淡路牛の牛すじを使用したカレー、淡路島牛乳とヨーグルト、はちみつにフルーツを掛け合わせたスムージー等、多彩な商品を提供いたします。また、わんちゃんディッシュとして、淡路鶏のささみを使用した「淡路鶏のほぐしささみ」等も引き続きお楽しみいただけます。
「ミエレザガーデン」で、愛犬と素敵な時間を過ごし、新たに登場したメニューをご堪能ください。

■ 『miele REBORN PROJECT 第2弾　～ミエレザガーデン　グランドメニューリニューアル～』概要

提供開始：12月20日（金）
内容：「ミエレザガーデン」が、パフェや軽食をメインとしたグランドメニューにリニューアル
▼リニューアルメニュー（一例）
・島レモンハニーパフェ／1,780円（税込）
淡路島レモンのはちみつ漬け等を敷き詰め、コムハニーや、ハチの巣型クッキーをトッピングした一品
・ベイクドアップルパフェ／2,480円（税込）
甘みと酸味のバランスがいいリンゴ「紅玉」を焼いた後にコンポートした一品
・しらすエッグサンド／1,080円（税込）
釜揚げしらすや揚げたしらすを挟んだ一品
・レモンスムージー／880円（税込）
淡路島牛乳とヨーグルト、はちみつに淡路島レモンを掛け合わせた一品
場所：兵庫県淡路市野島蟇浦816
営業時間：10:00～18:00（L.O. 17:00）
定休日：水曜日
HP：https://mielethegarden.com/
Instagram：https://www.instagram.com/mielethegarden_awaji/
お問合せ：TEL　0799-70-9031

■参考　『miele REBORN PROJECT第１弾　～ミエレのはちみつ割引＆オリジナルグッズプレゼントキャンペーン～』

多くのお客様に親しまれてきた「ミエレ」が、店舗リニューアルのため、今年12月より一時休業。それに伴い、これまでのご愛顧への感謝を込めて、ミエレで販売する世界各国のはちみつを最大50％割引で提供するほか、店内商品を1,000円以上購入いただいた方にはミエレ限定オリジナルグッズをプレゼントするキャンペーンを11月16日（土）から30日（土）までの期間限定で開催いたしました。

■参考　『miele REBORN PROJECT 第2弾　～ミエレザダイナー１階　グランドメニューリニューアル～』

海の幸を堪能できる”にぎわい”と”くつろぎ”のシーフードダイナー＆カフェ「ミエレザダイナー」が、グランドメニューを12月4日（水）よりリニューアル。アメリカンダイナーとして生まれ変わる「ミエレザダイナー」では、ジューシーなグリルステーキや、ボリューム満点のハンバーガー、食欲をそそるオーバーライスなど、多彩なグランドメニューを提供。淡路島玉ねぎを花のようにカットして揚げた「淡路玉ねぎのオニオンブロッサム」や、淡路島玉ねぎをふんだんに挟んだ「オリジナルバーガー」、モッツァレラチーズとチェダーチーズを贅沢に合わせた「チーズバーガー」等をご堪能いただけます。また、柔らかくジューシーな「テンダーロインステーキ」は、丁寧に焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出し、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。