2025年の強運カラーや、芝大神宮で祈祷した縁起の良い食材などを取り入れたメニュー
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース
ザ・プリンス パークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園4‐8‐1 総支配人：神田泰寿）の6のレストラン・バーなどで2025年1月11日（土）から2月2日（日）まで「新春開運フェア2025」を開催いたします。
新しい年の開運を願い、縁起の良い食材や、関東のお伊勢さまと称される芝大神宮が発表する2025年の幸運色“強運（ごううん）カラー”を取り入れたメニューやドリンクをご用意いたしました。また、2025年の幸運を祈願し、芝大神宮でご祈祷いただいた食材を、さまざまなメニューに取り入れました。
出世魚の鰤、不老長寿の象徴とされる海老や鮑、子孫繁栄を願ういくらや数の子など縁起の良い海の幸や、運気が上昇するうなぎ、立身出世を願う筍などを使い、新鮮な素材を生かしつつ料理長の熟練された技巧でお寿司や天ぷら、中華料理などバラエティ豊かにご提供いたします。2025年の強運カラーを取り入れた彩りも一緒にお楽しみください。
ホテル周辺は、歴史的な神社や寺院が点在し、東京タワーにもほど近いので、初詣をお楽しみいただきながら芝公園エリアの散策をご提案いたします。東京タワーの絶景と開運を願う縁起の良いお食事で、華やかな2025年の幕開けをホテルでお過ごしください。
「新春開運フェア2025」 概要
【期 間】 2025年1月11日（土）～2月2日（日）
【実施店舗】 日本料理 芝桜、天ぷら 天芝、寿司 濱芝、中国料理 陽明殿、メインバー もくれん、
THE SHOP at the Park
【Web】 https://www.princehotels.co.jp/shiba-area/fair/kaiun/
【お問合せ】 レストラン予約TEL：03-5400-1170（10:00A.M.～6:00P.M.）
◆寿司 濱芝
鮑や海老は健康長寿、出世魚の鰤、子孫繁栄のいくら、夫婦和合を象徴する蛤など縁起が良いとされる食材をふんだんに使ったお寿司ランチをご堪能ください。
【メニュー名】 海運ランチ 海宝
【料金】 1名さま ￥6,000
【時間】 11:30A.M.～3:00P.M. （L.O.2:30P.M.）
◆日本料理 芝桜
不老長寿の海老、出世魚の鰤、仕事運の筍、将来の見通しが良い蓮根などのほか、強運カラーを取り入れた色とりどりの花籠御膳です。運気がうなぎ上りになるよう願いを込めたうなぎ小丼もお楽しみいただけます。
【メニュー名】 開運 花籠点心
【料金】 1名さま ￥6,000
【時間】 11:30A.M.～3:00P.M. （L.O.2:30P.M.）
◆天ぷら 天芝
長寿の象徴の海老や鯛、立身出世の筍などの食材に加え、天ぷらでは珍しい子孫繁栄の数の子などを、ごま油と綿実油を調合した油で素材を生かしたさっぱりとした味わいで仕上げました。
【メニュー名】 運気をあげる天ぷらランチ「鶴寿」
【料金】 1名さま ￥6,000
【時間】 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:30P.M.）
◆中国料理 陽明殿
健康長寿を象徴する鮑、子孫繁栄を願う豚肉、招福の意味を持つ筍が前菜プレートを彩ります。伊勢海老の半身を使用したチリソースをメインにランチ、ディナーともにご用意いたしました。
【メニュー名】 招福 伊勢海老コース
【料金】 1名さま ￥8,000
【時間】 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:30P.M.）
5:00P.M.～10:00P.M.（L.O.9:30P.M.）
◆メインバー もくれん
強運カラーをグラデーションで表現した開運カクテルの味わいをお楽しみください。
【メニュー名・料金】 Fortune Blue ￥2,000 Fortune Red ￥2,000
【時間】 5:00P.M.～10:30P.M.（L.O.10:00P.M.）
◆THE SHOP at the Park
強運カラー6色の達磨を模った詰め合わせチョコレートは、プレゼントやお土産にもおすすめです。
【メニュー名・料金】 チョコレート「強運」（6個入り）￥3,000
チョコレート細工「達磨」￥10,000
【時間】 11:00A.M.～7:00P.M.
初詣Map
ザ・プリンス パークタワー東京周辺の芝公園エリアは、
神社、寺院などのパワースポットが点在します。
2025年の御利益を願って、初詣や御朱印巡りを
お楽しみいただけます。
1. 幸稲荷神社 2. 芝大神宮 3. 芝東照宮
4. 大本山 増上寺 5. タワー大神宮 6. 宝珠院
※上記内容はリリース時点（12月17日）の情報であり変更になる場合がございます。※料金には消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。（テイクアウト商品を除く）※当社のレストランにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。※写真はイメージです。
