森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
ハワイアンスイーツ「ハレアカラ」（左）・「プルメリア」（右）
Sweets
プルメリア
◇プルメリア ￥500
ハワイの人々に愛されている花「プルメリア」をイメージし、マンゴーの香りがほのかにただようミルクのプディングで花びらを表現しました。ベースのほどよく酸味の効いたグレープフルーツのムースとともに召し上がれば、爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。
ハレアカラ
◇ハレアカラ ￥500
“太陽の家＝ハレアカラ”をイメージしたシュー生地の中にはココナッツのムースとコナ・コーヒーのティラミスがたっぷり。見た目の可愛らしさに、ほろ苦さと甘さが織りなす大人の味わいのギャップをお楽しみください。
マリオット マラサダ
◇マリオット マラサダ ￥200
ハワイでは非常にポピュラーなドーナツ、「マラサダ」を甘酸っぱいハイビスカスのフレーバーを使い、目にも鮮やかなマリオットレッドに仕上げました。カリッとした表面ともっちりとした内側の食感の違いをお楽しみください。
マイア
◇マイア ￥300
トロピカルフルーツを代表するバナナとパイナップルに、キャラメルソースをからめて仕上げたデニッシュ。香ばしいキャラメルに、バナナの甘さとパイナップルの酸味が絶妙な一品です。
≪お問い合わせ先≫
ペストリー＆ベーカリーGGCo.
OPEN：10:00～20:00 TEL：03-5488-3929
Email: info@tokyo-marriott.com
HP: http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/
※表示料金は税込価格となります。
※画像はすべてイメージです。
