株式会社阪急デリカ(本社:大阪府池田市、代表取締役社長:森川保)が運営する『フレッズカフェ』では、2025年1月2日(木)よりシン・にっぽんのパンフェアをテーマに全6種類の新商品を発売いたします。
株式会社阪急デリカのプレスリリース
3つの意味が込められた【シン】× 日本らしい和の食材
①日本のパンが【シン(進)】化
②食材の組み合わせが“新”しい
③2025年【シン(新)】年パンの、3つの意味が込められた【シン】と、日本らしい和の食材を組み合わせたパンをご用意いたしました。
\食感までおかきの再現にチャレンジ/
・おかきクロワッサン
クロワッサンにざらめ、あられをトッピングして焼き上げました。まるで大きなおかきをかじっているようなザクザクとした食感と甘辛さが癖になる一品です。
\ブランドねぎとパンの出会い/
・岩津ねぎピザ
北海道産小麦を使用したもっちりとした生地に10種類の穀物を練り込み、兵庫県朝来市の岩津ねぎを使用した味噌と岩津ねぎをトッピングし焼き上げました。岩津ねぎ特有の甘さと柔らかさを、カリっと焼き上げたパンと共にお楽しみください。
\和と洋のハーモニー/
・餡・クリームパン
アマンドクリームをしぼった生地を焼き上げ、仕上げに小倉餡とマスカルポーネホイップをサンドしました。クリーミーなマスカルポーネとしっとりした甘さの餡は食べやすく、上品な味わいが口の中に広がります。
\想像を超える好相性/
・山椒チョコ塩パン
北海道産小麦を使用した生地に有塩バターを包み焼き上げ、仕上げに上山椒を使用したチョコクリームを絞り込み、チョコレートをトッピングしました。チョコレートの甘みと山椒の爽やかな風味がお互いを引き立て合う、相性抜群の一品です。
\黒胡麻がエピを引き立てる/
・がりっと黒胡麻スモークチキン
黒胡麻とれんこんを使用したフィリングとスモークチキンを包み焼き上げました。たっぷりの黒胡麻とスモークの香りが香ばしく、食欲そそる一品です。
\ありそうでなかった/
・塩パンドーナツ
もっちりとした生地に有塩バターをのせ焼き上げ、仕上げにバターとシュガーをかけ甘じょっぱい味に仕上げました。ふんわりもちっとしたドーナツの生地と、じゅわっとした塩パンの風味の掛け合わせはありそうでなかった新感覚!
・フレッズカフェについて
阪急各線の駅チカ、駅ナカに店舗を構えるベーカリーカフェです。
焼きたてのパンやこだわりのドリンクなどを取り揃えた店内は、利便性の高い立地と落ち着いたカフェスペースで、居心地の良さも抜群。
通勤や通学、朝食・昼食・ちょっとひと休みに…日常生活のあらゆるシーンに溶け込み、『心からのおいしい』をお届けしています。
<店舗>
・フレッズカフェ梅田店: 阪急大阪梅田駅2階中央改札口外コンコース 京都線側
・フレッズカフェ十三店: 阪急十三駅構内 中央2階連絡通路
・フレッズカフェ茨木店: 阪急茨木市駅 北改札口外そば
・フレッズカフェ 西宮北口店: 阪急西宮北口駅 今津線宝塚行ホーム
・フレッズカフェ 六甲店: 阪急六甲駅 改札口外そば
・会社概要
会社名:株式会社阪急デリカ
代表者:代表取締役社長 森川 保
公式HP:https://hankyu-delica.co.jp/
・運営ブランド
【デリカ事業】
・豆狸:https://x.com/mameda_inari
https://www.facebook.com/mameda.inari
・冷凍総菜:https://x.com/onedishdeli
【ベーカリー事業】
・阪急ベーカリー: https://www.instagram.com/hankyu_bakery/
・FREDS CAFE+BAKERY(フレッズカフェ):https://www.instagram.com/freds_cafebakery/