さつまいも王国「鉾田市（ほこたし）」からお届けする、ねっとり、甘い熟成「紅はるか」を使用した期間限定のさつま芋スイーツや、お料理をお楽しみください。
鉾田市のプレスリリース
茨城県鉾田市は、2025年1月6日(月)～1月21日(火)の間 横浜ベイクォーターの12店舗で「鉾田ほくほくさつま芋フェア」を開催します。さつまいも産地日本一を誇る鉾田市産の「紅はるか」を使ったパンケーキやモンブラン、さつま芋のカルボナーラなどの限定メニューをご用意しています♪1月11日(土)はさつま芋やさつま芋の加工品を販売する「ほこたおいもマルシェ」が登場。ねっとりと甘いほこたのさつまいもをたっぷりお楽しみください。
メニューの紹介
Butter【2F】
「窯出し焼き芋ブリュレパンケーキ」 1,760
フレンチパンケーキに焼き芋とアイスをトッピング。レモンソースでさっぱり味変も♪
babel bayside kitchen【2F】
「ほこた産紅はるかのロングスティック」 500
シナモン風味の芋スティックに自家製2種ソース。おやつ感覚のみたらしソースと、おつまみ感覚の
アイオリソースを楽しんで。
Urth Caffé【3F】
「ほこた産さつま芋のスイートポテトパンケーキ」 1,590
店自慢のオートミール入りのパンケーキに、とろとろスイートポテトクリームをたっぷりと！
niko and … KITCHEN【3F】
「焼き芋ブリュレ仕立て～バニラアイスメープルシロップ添え」 1,210
焼き芋＆カスタードクリームをバーナーでキャラメリゼに。パリパリの香ばしさがGOOD！
BUTTERMILK CHANNEL【3F】
「ほこたいもんぶらん」 500
パリパリ食感のチップスと自然な甘さの芋クリームモンブラン。
MAR-DE NAPOLI【4F】
「ほこたさつま芋のカルボナーラ」 1,750
人気のカルボナーラにお芋をトッピング。甘味と塩味のバランスが絶妙なおいしさ！
ビストロ リュバン 【4F】
「ほこた産紅はるかのモンブランタルト」 968
ローストして甘みを引き出した紅はるかの濃厚クリームをたっぷり絞り、焼き芋スティックを添えて。
tables cook & LIVING HOUSE 【4F】
「ほこた産焼き芋ほうじ茶ブリュレ ソフトクリーム添え」 1,480
しっとりと焼き上げたお芋を覆うのは、ほんのりビター風味のほうじ茶カスタード。
Gooday Fresh Cafe【4F】
「ほこた芋のスムージー」 750 /テイクアウト 737
ほこた産のさつまいもとハチミツの甘味のみで仕上げたスムージー。
梅蘭【5F】
「中華風芋けんぴ」 550
特製ソースを絡めた芋けんぴは甘じょっぱく、ご飯はもちろん、お酒にも合う一品。
CHUTNEY【5F】
「ほこた芋のモンブラン～チャイホイップ～」 979
濃厚で糖度の高い鉾田芋を使用したモンブラン。中にはチャイを煮出して作ったホイップとザクザクのクランブルが。
乙こん【5F】
「ほこた産さつま芋の天ぷら」 950
お芋の旨味をシンプルに味わうならやっぱり天ぷら。薄めの衣でサクサク＆ホクホク！
鉾田市産さつま芋の産直販売『ほこたおいもマルシェ』
日 時｜2025年1月11日(土) 11:00～17:00予定 ※雨天決行
場 所｜横浜ベイクォーター 3Fメイン広場（神奈川県横浜市神奈川区金港町1−10）
横浜ベイクォーター 3Fメイン広場にて鉾田市産さつま芋の詰め放題、加工品、やきいもの販売を行います。鉾田市マスコットキャラクター「ほこまる」も応援に駆けつけます（15:00〜1回）
更に、LINE登録してくださった方先着100名様にノベルティを差し上げます！
ぜひ、お越しください！
※内容が変更になる場合がございます
※売り切れ次第終了となります
茨城県 鉾田市の紹介
＜日本でいちばん野菜をつくるまち＞
茨城県鉾田市は、芋産地日本一の「さつま芋」だけではなく、いちご、メロン、トマト、みず菜、ごぼうなども全国で指折りの生産地です。農林水産省が発表する市町村別の農業産出額「野菜部門」で全国第一位に輝き、日本でいちばん野菜をつくる街として、今日もたくさんの農産物を全国に送り出しています。
鉾田市関連WEBサイト
鉾田市のHP
https://www.city.hokota.lg.jp/
鉾田市の観光情報
https://hokota-tpa.org/
鉾田市のふるさと納税
https://www.city.hokota.lg.jp/page/dir006928.html
鉾田市の農産物紹介
https://www.city.hokota.lg.jp/page/dir005172.html
鉾田市移住・二拠点暮らしサポートサイト
https://hokota-ijyu.com/
