【大磯プリンスホテル】旬を迎えるいちごと地元食材“丹沢大山茶”を使用したスイーツなどいちごの魅力を満喫できる「ストロベリーアフタヌーンティー」を販売

大磯プリンスホテル（所在地：〒259-0193 神奈川県中郡大磯町国府本郷546、総支配人：布川史明）は、旬を迎えるいちごと地元食材“丹沢大山茶”を使用し、いちごの恵みを存分にご堪能いただける「ストロベリーアフタヌーンティー」を2025年1月10日（金）〜4月27日（日）まで販売いたします。

冬から春に向けて旬を迎えるいちごの甘酸っぱさや風味を活かしたスイーツ「いちごフロマージュブラン」や「いちごパフェ」、「いちごタルト」をはじめ、春に芽吹く新芽のような柔らかなグリーンがアクセントの地元食材“丹沢大山茶”の香りと渋みにいちごの甘酸っぱさが絶妙な「いちごと丹沢大山茶のスコーン」や「いちごとピスタチオのガトー」、など、いちごを存分に味わっていただける全11種のスイーツをお楽しみいただけます。

また、セイボリーには、生ハムの塩味がいちごの魅力を引き出し、新たなマリアージュが楽しめる「いちごと生ハムのコロッケ ヨーグルトベリーソース」や「ローストビーフサラダ」など4種をご用意いたします。

いちごの果肉の甘酸っぱさにライム・ミントの爽やかさを加えたウェルカムドリンク「ストロベリー・クーラー」から始まり、いちごの魅力をさまざまな味わいで満喫できる、ストロベリーアフタヌーンティーを春の訪れと共にご堪能いただけます。

◆スイーツ（全11種）

いちごパフェ・いちごとピスタチオのガトー・いちごとブラウニー・いちごタルト

いちごフロマージュブラン・いちごショート・いちごマカロン・いちごモンブラン

ストロベリーコーン・いちごと丹沢大山茶のスコーン・いちごのカーディナルシュニッテン

◆セイボリー（全4種）

豆乳といちごスープのグラッセ

ローストビーフサラダ

海老とホタテのエクレア

いちごと生ハムのコロッケ ヨーグルトベリーソース

◆ドリンク　

ウェルカムドリンク「ストロベリー・クーラー」

※1名さま1杯 (ノンアルコールカクテル)

コーヒーまたは紅茶のフリードリンク付き

ストロベリーアフタヌーンティーの魅力

POINT1　地元食材を使用したスイーツ「いちごと丹沢大山茶のスコーン」

神奈川県の丹沢山地や大山周辺で栽培される「丹沢大山茶」を使用したスコーンにいちごとマスカルポーネのクリームを添えています。

丹沢大山茶はまろやかな旨味と、軽やかな渋みが特徴で、いちごの甘酸っぱさと絶妙にマッチ。風味豊かな調和を生み出します。

POINT2　いちごと生ハムの予想外のマリアージュが楽しめるセイボリー「いちごと生ハムのコロッケ ヨーグルトベリーソース」

甘さと塩気が絶妙に交じり合ったユニークな味わいです。外はサクサクとした食感で、一口食べるといちごのフレッシュな甘酸っぱさと生ハムの濃厚な旨味が広がります。

POINT3　ドイツの老舗紅茶ブランド『ロンネフェルト』のホットティー

「ロンネフェルト（Ronnefeldt）」は、ドイツの伝統ある老舗紅茶ブランドです。世界中から選りすぐりの茶葉を取り寄せることで、深い味わいと

香りが特徴の紅茶を提供しています。ドイツの老舗紅茶ブランドのホットティーで、アフタヌーンティーを特別なひとときに彩ります。

※上記内容はリリース時点（1月6日）時点の情報で変更になる場合がございます。

※写真は2名さま分のイメージです。

※「アフタヌーンティー」につきましては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はいたしかねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。※状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。