【植物由来食品を展開する「2foods」】バレンタインシーズン限定 パリッ、とろける新食感!ビターなチョコレートでコーティングした“濃密レアチーズケーキ”のスイーツプレートが1月15日(水)より発売

チョコレート感がアップしたオリジナルドリンクも同日登場

株式会社TWOのプレスリリース

 株式会社TWO(本社:東京都渋谷区/代表取締役CEO:東 義和)が手掛ける、植物由来食品を展開する「2foods(トゥーフーズ)」は、「2foods Valentine Rich Chocolate Collection(トゥーフーズ バレンタイン リッチ チョコレート コレクション) 」がテーマのバレンタインシーズン限定メニューを、2025年1月15日(水)より2foods銀座ロフト店にて発売いたします。

「2foods Valentine Rich Chocolate Collection」をテーマに、“自分へのご褒美”にピッタリな限定メニューが登場

 大切な相手にギフトを贈るイメージの強い日本のバレンタイン。昨今、その在り方が変わりつつあります。ある調査※1では「どのような目的でバレンタインを用意するか」に対し、 “自分チョコ”を購入する人が前年比164%と大きく増加。多くの人がバレンタインを「自分へご褒美を贈る機会」にしていることが分かります。

 2foodsが贈る、2025年のバレンタインシーズン限定メニューでは、「2foods Valentine Rich Chocolate Collection」をテーマに展開。濃厚でリッチな味わいが楽しめる、自分へのご褒美にピッタリのメニューが登場します。メインの「濃密レアチーズケーキの贅沢ショコラプレート」は、チョコレートで全体をコーティングし、外は“パリッ”と、中の濃密レアチーズケーキは”とろける口どけ”で、今までになかったような新食感をお楽しみいただけます。さらに、チョコレート感をプラスする生チョコムースや、甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントとして添えられ、ワンプレートでさまざまな食感や味わいを贅沢に堪能できる一品です。

 オリジナルドリンクは、昨年の人気メニューをアップデート。チョコレート感がアップしたドリンクと合わせてチョコレート尽くしのバレンタインシーズン限定メニューをお楽しみください。

※1(出典):株式会社インテージ「全国の15歳から79歳の男女(2,500人)を対象に実施した「バレンタイン」に関する調査結果」

※バレンタインシーズン限定メニューは全て、原材料のチョコレートは乳製品を使用しておりませんが、乳使用の別製品と同じラインで製造されており、混入が避けられないためアレルギー表記しております。

「2foods Valentine Rich Chocolate Collection」新メニュー情報

【販売期間】:2025年1月15日(水)~ 2月26日(水)

※販売期間は状況により変更になる可能性がございます。

※バレンタインシーズン限定メニューは全て、原材料のチョコレートは乳製品を使用しておりませんが、乳使用の別製品と同じラインで製造されており、混入が避けられないためアレルギー表記しております。

<オリジナルスイーツプレート>

“店舗限定”

2foods人気スイーツ2種をワンプレートで楽しめるパリッ、とろける新食感

濃密レアチーズケーキの贅沢ショコラプレート

イートイン :990円(税込)

 2foods人気のスイーツ2種とオリジナルムースを贅沢に味わえる、バレンタインシーズン限定のスイーツプレート。植物由来の「濃密レアチーズケーキ」とオリジナルアイス「Melty Ice(チョコ)」に、濃厚なチョコレートムースを添えました。 “パリッ”と食感のビターチョコレートで、とろける口どけの「濃密レアチーズケーキ」をコーティング。2つが合わさることで外は“パリッ”と、中は“とろける口どけ”の新食感なスイーツをお楽しみいただけます。チョコレートムースは、濃厚ながらも軽く、なめらかな味わいです。また、添えられたフランボワーズソースで甘酸っぱさがプラスされ、より深みのある味わいに仕上げています。

2foodsの「濃密レアチーズケーキ」について

 濃密レアチーズケーキは、クリーミーでぎゅっと濃密な口どけがたまらない植物由来のレアチーズケーキです。

 天然素材のいちごポリフェノールを使用し、寒天との独自配合によるバランスを追求することでなめらかさを実現しました。サクほろ食感が絶妙なアクセントの、米粉で作った“グルテンフリーのクッキーボトム”と植物由来のレアチーズムースが抜群の相性です。

グルテンフリー※2でかつ、白砂糖を使わず※3 ミネラル分を含むてんさい糖を使用。さらに、アガベイヌリンを配合し、食物繊維も1食あたり2.4g摂ることができます。「おいしさ」と「健康」を追求したこだわりのチーズケーキです。

※2一次、二次原材料にグルテン含有穀物を使用しておりません。小麦アレルギーに関してはアレルギー表をご覧ください。

※3一次原材料に精製工程で牛骨炭を使用した白砂糖を使用しておりません。

<オリジナルドリンク> 

フランボワーズソースの甘酸っぱさがアクセント

ショコラチャイティーラテ(HOT/ICE)

イートイン :580円(税込)

テイクアウト:569円(税込)

 昨年好評だった「ウィンターショコラチャイティーラテ」がパワーアップして登場。昨年よりもチョコレート感がグッとアップし、チョコレートの濃厚さがありながらもオーツミルクをベースに使用することで、後味はすっきりと軽やかな味わいです。たっぷりとトッピングしたなめらかな豆乳ホイップが少しずつドリンクに溶け込むことで、飲み進めるごとに味わいが変化し、最後まで飽きることなく楽しめます。甘酸っぱいフランボワーズソースが見た目にも華やかな1杯です。

「2foods」が目指すもの

 2foodsではココロ、カラダ、地球にやさしいフードを植物由来で展開しています。

 一般的に植物由来の食品のメリットとしては、脂質が少なく※4、食物繊維が多く摂れることやコレステロール量が少ない※5こと、植物性タンパク質はカラダへの負担が少なく、食べた後も軽やか※6※7であること、環境負荷が少ない※8ことなどがあげられます。

 2foodsとして、一般的な植物由来食品のメリットにプラスして、植物由来でココロ躍るような食体験を楽しめるように、五感を刺激するようなワクワクする見た目や食感、深い味わいといったおいしさを追求。そして、カラダにうれしい栄養素をプラスし、罪悪感がある要素は控えめにしていくことを目指しています。

 これからも満足感がありながら、軽やか※9に食べられる植物由来食品を通じて、おいしく、手軽な健康習慣の提供を追求してまいります。

※4 動物性タンパク質を多く含む食品と植物性タンパク質を多く含む食品と比較して

※5 動物性原材料を使用した食品と比較して

※6(出典) https://www.frontiersin.org/divs/10.3389/fnut.2019.00047/full?ref=medicalnotes.co 、https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31682257/

※7 動物性タンパク質と比較して

※8(出典) https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/GR/attach/pdf/s_win_abs-71.pdf

※9 食べ終わったあとに罪悪感がおさえられ、気持ちが軽くなる様子を表現しています。

「2foods」について

2foods は、次世代のフードカルチャーを創る日本発の植物由来食品を展開するブランドです。“欲しいものは、いつも 2 つある。”というブランド精神を持ち、五感を刺激するようなココロ踊る植物由来食品を生み出しています。 豊かさをもたらすおいしさはもちろんのこと、人々の健康やエシカルな社会を実現するという究極の「食」を目指し、新たなカルチャーを発信していきます。

<オフィシャルアカウント>

●ブランドサイト   : https://2foods.jp

●Instagram

・2foods 公式     :@2foods.official

・2foods Life Style :@2foods_lifestyle

●X(旧 Twitter)   :@2foods_official

●TikTok        :@2foods_official

<店舗> 

銀座ロフト店

店舗情報はこちら https://2foods.jp/store

※2025年1月7日(火)時点

株式会社TWOについて

植物由来食品を展開する「2foods」を手掛ける、未来の食を追求するフードカンパニー。“欲しいものは、いつも2つある。”を掲げ、あらゆる食の価値をアップデートし、地球・人々のウェルビーイングを実現していきます。

■会社概要

社名: 株式会社TWO(トゥー) / TWO Inc.

代表取締役CEO: 東 義和

所在地: 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-13-7 恵比寿イーストビル6階

事業内容: ウェルビーイング事業の企画・製造・販売 等

コーポレートサイト: https://two2.jp

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