2025年1月17日（金）より「2025 アムール・デュ・ショコラ」にて先行販売
株式会社BAKEのプレスリリース
株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：中野 剛）が運営する、ナッツ菓子専門店「caica」は、チョコレートと甘酸っぱい2種のベリーが織りなす「フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉」を、ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される日本最大級のショコラの祭典「2025 アムール・デュ・ショコラ」にて、2025年1月17日（金）より期間限定で先行販売いたします。
チョコレートとベリーが奏でる、甘酸っぱい3層のフロランタンが登場
可愛らしい全面ピンクのパッケージで、心弾むバレンタインを！
女性を中心に人気のナッツ菓子専門店「caica」から、初となるバレンタイン商品が登場。ピンクが基調となった商品やパッケージを通して、華やかなバレンタインシーズンを盛り上げます。ストロベリーとラズベリーの甘酸っぱさがアクセントとなったフロランタンは、特に甘いもの好きの方におすすめしたい逸品。チョコレートとベリーの絶妙なバランスとナッツの香ばしさが、心を満たします。また、写真映えする全面ピンクの華やかなパッケージは、大切な方への贈り物としてだけでなく、自分へのご褒美としても最適です。可愛らしいピンクに包まれながら、心弾むひとときをお楽しみください。
【商品概要】
HP：https://caica-nuts.com/news/berry2025/
● フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉4個入
2種のベリーが主役の、贅沢な3層仕立てのフロランタンです。上層に「ストロベリーを添えたチョコレートと大粒アーモンドのチュイル」、中層に「ストロベリーとラズベリーが甘酸っぱいベリーチョコレート」、そして土台となる下層に「食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼル」を重ねました。甘酸っぱいベリーと濃厚なチョコレートが織りなすハーモニーと食感をお楽しみください。
＜上層＞ ストロベリーを添えたチョコレートと大粒アーモンドのチュイル
大粒のアーモンドダイスにチョコレートソースを絡め、フリーズドライのストロベリーをトッピングしました。アーモンドのザクザク感と香ばしさが特徴です。
＜中層＞ ストロベリーとラズベリーが甘酸っぱいベリーチョコレート
食べた瞬間に甘酸っぱさが広がる、色鮮やかなベリーチョコレートです。ストロベリーとラズベリー、2種のパウダーを贅沢に使用しました。
＜下層＞ 食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼル
ブラウンシュガーの「カソナード」を使って、香ばしく焼き上げたザクホロ食感のクッキーです。
商品名 ：フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉4個入
価格 ： 1,458円（税込） / 箱
販売場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ「2025 アムール・デュ・ショコラ」10階 メイン会場
販売期間：2025年1月17日（金）〜2025年2月14日（金）
※2025年3月1日（土）より期間限定で全国の各催事場と、公式オンラインショップ
「BAKE the ONLINE」にて販売いたします。
● caica詰合せギフトセット〈ダブルベリー〉 8個入
「caica」の定番商品「フロランショコラサンド」と、新商品「フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉」を4個ずつ詰めたギフトセットです。2つの異なる味わいを一度に楽しめる贅沢な詰合せは、特別な日の手土産にぴったりです。
商品名 ：caica詰合せギフトセット〈ダブルベリー〉 8個入
内容 ：フロランショコラサンド ×４個、フロランショコラサンド〈ダブルベリー〉×４個
価格 ： 3,240円（税込） / 箱
販売場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ「2025 アムール・デュ・ショコラ」10階 メイン会場
販売期間：2025年1月17日（金）〜2025年2月14日（金）
※2025年3月1日（土）より期間限定で全国の各催事場と、公式オンラインショップ
「BAKE the ONLINE」にて販売いたします。
【ナッツ菓子専門店「caica」とは】
ナッツ菓子専門店「caica」は、ナッツの可能性を引き出した菓子を展開するブランドです。一般的にトッピングや食感のアクセントなどとして使われるシーンが多いナッツ。「caica」では、ナッツそれぞれが持つ「香り」「食感」「風味」といった個性に着目し、ナッツを軸にした“ナッツを楽しむお菓子”を展開いたします。商品を通してナッツの美味しさと、毎日のちょっとした時間に花咲くような幸せなひとときをお届けします。
【会社概要】
・名 称：株式会社BAKE（べイク） 英語表記：BAKE INC.
・創 業：2013年4月
・代表者：代表取締役社長 CEO 中野 剛
・所在地：〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報：https://bake-jp.com/
・事業内容：
1）菓子の製造・販売
2）ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
3）WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営
・展開する8つの菓子ブランド
1）焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com）
2）シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（http://zakuzaku.co.jp）
3）焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（http://ringo-applepie.com）
4）バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com）
5）バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」（https://hachi.buttersand.com）
6）架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」 (https://shiroishi-yougashiten.com/)
7）ナッツ菓子専門店「caica」（https://caica-nuts.com/）
8）米菓の新境地「トーキョー煎餅」（https://senbei.tokyo/）
