株式会社ゼンショーホールディングスのプレスリリース
株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山 賢太郎 本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、1月16日（木）より、苺づくしのデザート「苺の大俵モンブラン」を販売します。
ビッグボーイの看板メニュー「大俵ハンバーグ」をモチーフにした「苺の大俵モンブラン640円（税込704円）」は、苺ペーストやフレッシュな苺、苺アイスなどを使用した、苺の甘酸っぱい味わいを存分にご堪能いただけるデザートです。
たっぷりしぼった苺ペーストは、ふわっとした口当たりと上品な甘みが特長です。モンブランのトップや周りを彩るフレッシュな苺の甘酸っぱい風味がペーストの甘みを引き立てます。苺ペーストの中に隠れた苺アイスは程よい酸味と甘みで、苺ペーストやフレッシュな苺と相性が抜群。ザクザクとしたカラメルビスケットや、軽い口当たりの玄米パフが食感にアクセントを加えます。別添えの果肉入り苺ソースをお好みでかけて、より濃厚な苺の味わいをお楽しみください。
ぜひこの機会に、お近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、「しぼりたて 苺の大俵モンブラン」をお楽しみください。
※ 全170店舖で販売予定です。（1月14日時点）
※ 4月上旬まで販売予定です。
