●2024年1月15日(水)～28日(火) ●大丸梅田店地1階・地2階「ごちそうパラダイス」／14階レストランフロア「美食区」
株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
「土用」とは、「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の直前の約１８日間を指し、五行思想に由来する暦の雑節です。土用には季節ごとに干支が割り当てられており、冬は「未（ひつじ）」です。
体調を崩しやすい季節の変わり目にあたる為、季節にあった食材を取り入れ養生する慣わしで、
冬は「土用の未の日」にちなんで、「ひ」のつくものや「赤い」ものを食べると縁起がよいとされています。
大丸梅田店では、1月15日（水）～28日（火）まで、『冬の土用の未の日は、”赤色グルメ”を食べて元気に！』と題して、生鮮食品売場では、この時期旬の「いちご食べ比べ」特集やトマトやニンジン、パプリカやりんごを、和洋酒売場では、赤ワインと赤いポッキーなどを提案します。
そして、和洋菓子売場では、赤い「いちごまつり」を開催し、地下１階東のごちパライベントでは、志賀県の”竜王いちご”がやってきます。
元気な「赤」色のグルメや、「ひ」がつくグルメを食べて、寒い冬を乗り越え、１年の幸せを願いましょう！！
★「ひ」のつくもの おすすめ（一例） ／B2
●＜紀ノ国屋＞
ピーナッツかりんとう 税込216円
カラッと揚げた「サクサク」の生地に、
焙煎したピーナッツをまぶしました。
●＜富澤商店＞
スライスビーツ（４１１ｇ）税込583円
レッドビーツの水煮。千切りにしてサラダのトッピングやボルシチに。
●＜萬藤＞
天日干し長ひじき（20ｇ）税込594円、
天日干し小芽ひじき（25ｇ）税込637円
「長ひじき」は茎の部分で、やわらかい食感が特徴。「小芽ひじき」は葉の部分で、歯ごたえがある食感です。
★「赤い」グルメ。意識して食べてみて！
●＜福さ屋 博多めんたい＞
鶏皮揚げ（40ｇ） 税込540円
国産の鶏皮をカラっと揚げました。
辛子めんたいの辛味とうまみがお口に広がります。
●＜菊太屋米穀店＞
今日の雑穀 福岡県産 赤米
（税込270円）
2合のお米にひと袋。便利な使いきりサイズです。色鮮やかで、まるで赤飯のよな味わに。
●＜和洋酒＞
グリコポッキー 女神のルビー（５袋入り）
税込1,067円
チーズとスパイスを練りこんだ濃厚な味わいのプレッツェルを、豊かな香りでまとったビターチョコレートコーティング。赤いワインとの相性が絶妙です。
B2 青果売場では、この時期ならでは、いちごの食べ比べを提案します！
～「いちご」の食べ比べも楽しみたい！～
B2青果売場「フレッシュワン」では、この時期10種類以上のいちごが登場します。
それぞれのいちごを食べ比べながら、甘さ、ジューシーさ、食感など違いを楽しむのもこの時期だからこそ！
例）「徳島県産／恋みのり」
農研機構が育成したイチゴの新品種です。甘く、美味しく、香りも強いなど優れた特徴があります。
例）「香川県産／さぬきひめ」
やや丸みを帯びた円錐形で、まるまるっとした形が可愛らしいいちごです。 鮮やかな赤色で、光沢のある果皮が見た目からも美味しさを感じさせます。
～B1東 道の駅 みらいパーク竜王のいちごもやってきます！～
道の駅 みらいパーク竜王【いちご】
滋賀県の南東にある小さなまち「竜王町」。
その小高い丘の上に、オレンジ色の屋根がそびえ立つアグリパーク竜王では1年を通じて味覚狩りが出来、四季折々の花が咲きます。
この度は、さまざまな農家から旬のいちごを大丸梅田店B1東「ごちパライベント」コーナーにてお届けいたします。
多種多様ないちごの中からお好みのいちごをお探しくださいませ。
■地下１階東 イベントスペース
■1月15日（水）～21日（火）
１４F レストランフロア「美食区」からの ”赤い”メニューもお楽しみください！
●＜シンガポール・シーフード・リパブリック＞チリクラブ 税込6,910円
マッドクラブを贅沢に使い、スパイシーで濃厚なチリソースで炒めました。
●＜青冥＞チリクラブ 税込1,800円
大ぶりの海老を使用した人気メニュー。うまみとプリプリの食感を楽しめます。
●＜コリアンビストロソー＞スンドゥブセット 税込2,180円～
韓国の食堂や家庭で親しまれている豆腐を使用した辛めの鍋料理です。（全6種）
★縁起がよいとされる「ひ」のつくものや「赤い」ものを食べて、まだまだ続く寒い冬を乗り越えましょう！
