株式会社羽田未来総合研究所のプレスリリース
鳥取県（知事：平井 伸治）、株式会社日本産直空輸（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 木下 真祐央）、株式会社羽田未来総合研究所（本社：東京都大田区、代表取締役社長執行役員 大西 洋）は連携し、2025年1月21日（火）～27日（月）の期間、「鳥取県フェア」を開催します。
「食を通じて日本各地の魅力を伝える』」ことをコンセプトとした羽田空港第2ターミナル1階情報発信型カフェ“和蔵場～WAKURABA～” （運営：株式会社羽田未来総合研究所）にて、とうふちくわや白バラ牛乳各種など鳥取県を代表する産品が勢揃い。
鳥取県の採れたてオリジナル新品種いちご「とっておき」や出荷日当日に空輸した松葉ガニ等、ご当地でしか買えなかった新鮮な地域産品約30種類を産直空輸でお届けします。
また、1月22日（水）には、和蔵場内イベントスペースにて鳥取県知事の平井伸治氏によるトップセールスを開催予定！このイベントには「とっとりふるさと大使」であるポケモンのサンドとアローラサンドも登場します。ぜひ鳥取県から産地直送された旬のフレッシュな魅力ある産品をお楽しみください。
■フェア概要：
・販売期間：2025年1月21日（火）～27日（月）
・場 所：第2ターミナル1階「和蔵場～WAKURABA～」
・販売時間：12:00～20:00（L.O 19:00）※営業日および営業時間は、変更となる場合がございます。
■トークイベント概要：
・日 時：2025年1月22日（水）15:30～15:40（予定）
・場 所：第2ターミナル1階「和蔵場～WAKURABA～」イベントスペース
・内 容：鳥取県平井知事によるトップセールス及び鳥取フェア商品購入者に対するノベルティ配布
※トップセールス終了後「とっとりふるさと大使」ポケモンサンド及びアローラサンドのハイタッチ会を開催予定
・出席者 ：鳥取県 平井 伸治知事
「とっとりふるさと大使」ポケモンサンド及びアローラサンド など
■商品一例：
とっておき（いちご）
鳥取県のオリジナル品種で市場流通が少ない超希少品種。
甘みと酸味のバランスが良く、芳醇な香りが特徴で非常に甘い香りがします。
販売価格：時価
伯耆のきのこ
菌床による有機栽培で育てられたしいたけ、きくらげ、ひらたけ。
大山の伏流水で育てたおいしいきのこをお楽しみください。
販売価格：時価
松葉ガニ
鳥取を代表する冬の味覚といえばなんといっても松葉ガニです。目の前に広がる日本海で水揚げされる松葉ガニは身がぎっしりと詰まり、ぷりっとした食感と上品な甘みが特徴です。
販売価格：時価
とうふちくわ
「とっとりふるさと大使」サンドとアローラサンドをデザインした商品。鳥取県産大豆を使用した木綿豆腐を70%、白身魚30%ブレンドし、江戸時代から続く鳥取の食文化「とうふちくわ」とコラボレーションしました。
291円（税込）
大山乳業各種商品
白バラ牛乳は、鳥取県の酪農家が土を耕し、良い草をつくり、元気な牛を育てていく。そんな当たり前のことを何年も何十年もひたむきに続けてきた「生産者の顔が見える牛乳」です。私達にとって白バラ牛乳は「酪農家の心」そのもの。その一滴に心を込めてお客様にお届けします。
140円～（税込）
■「食パラダイス鳥取県」とは：
鳥取県は日本海の新鮮な海の幸、中国山脈に囲まれた豊かな山の幸に恵まれており、「松葉ガニ」、「二十世紀梨」等が特産品ですが、「白バラ牛乳」「とっておき（いちご）」「とうふちくわ」など、新鮮で美味しい商品を取り揃えております。
皆様もお出かけの折には「美味しすぎてショック！」な「食パラダイス鳥取県」にお越しいただき、本県の食の魅力をお楽しみください。
■和蔵場～WAKURABA～
羽田空港第2ターミナルにある情報発信型店舗で、2020年にオープン。『味わいからその土地を知り、訪れたくなるように』をコンセプトに、ご当地素材を使った逸品や特産品・伝統工芸品を展示・販売し、食を通じて人と地域を結びつける場を提供しています。
http://www.haneda-the-future.com/project_category/regional_revitalization/
和蔵場Instagram：https://www.instagram.com/wakuraba_official/
■株式会社日本産直空輸
旅客機の貨物スペースを活用した航空のスピード輸送と、産地・地上配送・小売店等の連
携による新しい流通「産直空輸」をトータルコーディネートします。地方のこだわり食材
やできたての逸品、既存の流通には乗ってこなかった希少品などを抜群の鮮度・熟度でお
届けします。
日本産直空輸 Instagram：https://www.instagram.com/sanchoku_kuyu_official/
■株式会社羽田未来総合研究所
羽田空港旅客ターミナルの建設、管理・運営を担う日本空港ビルデング株式会社のグループ会社です。
羽田空港を軸に、人や地方をつなぎ、新たなビジネスやブランディング等の価値を創出する「地方創生」・「観光開発」事業や、日本発のアート・文化の発信を行っていく「アート＆カルチャー」事業、羽田空港発のビジネスイノベーションや人材開発を目的とする「コンサルティング」事業・「情報戦略」事業などに挑戦し、新たなビジネス・価値、未来を創造していきます。
