石川県加賀地方の伝統的のある「加賀みそ」を作ろう！
一般社団法人 日本自動車連盟のプレスリリース
JAF（一般社団法人 日本自動車連盟）石川支部（支部長 要明英二）は、2025年3月8日（土）に、JAFデー「加賀みそづくり体験教室」をJAF石川支部（石川県金沢市）にて初開催します。
加賀みそは米こうじを多く使用し、長期間熟成させた濃厚な味わいと深いコクが特徴です。体験教室では、伝統的な方法で1セット3kg分の加賀みそを仕込み、樽に入れてそのままお持ち帰りいただけます。さらに、今回は「わが家のこうじみそ1kg」と「加賀みそ鍋のもと」もお持ち帰りいただけます。
※これらはすべて、体験教室の内容として提供されます。
おひとり様から親子、ご家族まで、どなたでもお気軽にご参加ください。
JAFデーとは、全国各地域のJAF会員を対象とする参加型イベントで、多くのJAF会員相互、及びJAF職員との親睦をはかることを目的として開催しています。
【開催日時】
2025年3月8日（土）
①10：30～12：00 ②13：30～15：00
【開催場所】
JAF石川支部（石川県金沢市新保本4-8）
【募集定員】
各回10組まで（最少催行各回4組）
・応募多数の場合は抽選となります。
・最少催行人数に達しない場合は中止となります。ご了承ください。
【参加費用】
1セット税込3,000円（材料費含む）
【応募期限】
2025年2月28日（金）12：00
【当選発表】
2025年2月28日（金）12：00以降にメールにて結果を通知
【問合せ先】
JAF石川支部 076-249-1252（平日10：00～17：00）
【サービス提供】
加賀味噌食品工業協業組合
【申し込み方法】下記URLよりお申し込みください。
