ホテルコンチネンタル府中のプレスリリース
レストラン東北牧場は従来よりグループ会社の東北牧場(青森県東北町)から仕入れた無農薬野菜を野草料理や無農薬飼料で飼育された鶏の卵を使用したお料理や野草茶をディナーバイキングを提供しておりますが、今回はさらに「銀座300BAR」(東京都中央区)ともコラボレーションを行いオリジナルカクテルの提供が実現いたました。
「銀座300BAR」が考案したカクテルは東北牧場に生えるタンポポ、ハコベ、クマザサ、スミレなど「和ハーブ」として昨今認知度を上げている野草と、無農薬野菜、卵を使用し他に類を見ないもので、野草カクテル5種、ノンアルコールの野草モクテル3種、卵を使用したデザートカクテル3種です。
イベント開催当日の金曜日には「銀座300BAR」のバーテンダーを招聘しレストラン内の特設バーブースで当ホテル内カフェ＆バー「コルト」のバーテンダーとともにカクテルをサーブいたします。
カクテルの価格は単品で1杯600円、フリードリンクは120分滞在で1,500円いずれも税別の価格です。ディナーバイキング食べ放題とフリードリンクを併用する場合は3,980円(税別)で、フリードリンクにはビールや焼酎、ワインなどのスタンダードアイテムも取り揃えております。
今まで食べたことのないお料理と飲んだことのないカクテルで夏の夜長を楽しんではいかがでしょうか。
■「カクテルフライデー」概要
・店舗 ：ホテルコンチネンタル 新館1階 レストラン東北牧場(席数 150席)
・期間 ：2018年6月22日(金)～8月31日(金)
・時間 ：17:00～22:00 時間制 120分
・料金 ：野草カクテル 単品 600円
野草カクテルフリードリンク 1,500円※料金は税別
※ビール、ウィスキー、ハイボール、ワイン(赤・白)、焼酎、サワー、紹興酒、日本酒
＜ディナーバイキング＞
大人(中学生以上) 2,800円
シルバー(65歳以上) 2,200円
小学生 1,800円
幼児 1,000円
・メニュー：東北牧場コーナー、和食、洋食、中華
30種類以上(ビュッフェスタイル)
ソフトドリンクバー(コーヒー、紅茶、ジュース各種、東北牧場産野草茶)
・問合せ先：ホテルコンチネンタル レストラン東北牧場(本館1階)
＜TEL＞ 042-333-7115(直通)
＜URL＞ http://www.hotel-continental.co.jp/restaurant/restaurant_tohoku/cocktail-friday/
■ホテルコンチネンタル府中 概要
客室数： 117室
宴会場： 9会場(10～200名様対応)
飲食店： レストランFilly(洋食・中華)
レストラン東北牧場(和食)
カフェ＆バーColt(ラウンジ)
所在地： 東京都府中市府中町1-5-1
電話 ： 042-333-7111(代表)
URL ： http://www.hotel-continental.co.jp/
■「東北牧場」概要
東北牧場は、1917年サラブレットの育成・調教を目的に設立されました。八甲田連峰を臨む総面積85ヘクタールの広大な敷地の中で、サラブレットの育成の他に、野菜の栽培と採卵養鶏を行っています。
野菜は無農薬無化学肥料栽培を行っており、周囲を森林で囲まれているため、周辺農家からの農薬や産業排水などの影響を受けることもありません。鶏は高い天井の広い鶏舎と屋外運動場で飼育し、餌は輸入飼料ではなく敷地内の畑で無農薬栽培したトウモロコシを使用する、日本一安全といえる養鶏を行っています。
馬や鶏が無農薬無化学肥料で育った野菜や草を食べ、その糞が堆肥となって野菜栽培に使われるという循環型農業を実施し、安心で安全なだけではなく、東北の大地の恵みである旨味がたっぷりの野菜と卵を作っています。
所在地： 青森県上北郡東北町新舘有野部1-3
URL ： http://tohoku-bokujo.co.jp/
■「銀座300BAR」概要
1992年開店、300円均一のバーとしては日本最古の【銀座300BAR(スリーハンドレッドバー)】。現在銀座5丁目店、銀座8丁目店、銀座300BAR NEXTの3店舗を運営。年間約40,000杯を提供するガーデンモヒートは日本で初めてキューバ大使館から認定証を受けた「本物の味」です。
所在地： 銀座300BAR NEXT店 千代田区有楽町1-2-14 紫ビルB1F
銀座300BAR 5丁目店 中央区銀座5-9-11 ファゼンダビルB1F
銀座300BAR 8丁目店 中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビルB1F
URL ： http://www.300bar.com/
