煮干し中華専門店 つじ製麺所のプレスリリース
青森市のJR「青森」駅から徒歩10分の青森センターホテル1階にある麺、スープ、具材のすべてが自家製の「煮干し中華専門店 つじ製麺所」は営業時間を変更して3月1日（金）から早朝・午前6時30分から朝限定メニューなどを提供しています。
▼ 青森市の「煮干し中華専門店 つじ製麺所」公式Facebookページ：https://ja-jp.facebook.com/NiboshiNoodle/
午前10時までの朝限定メニューのおすすめは「焼き干し中華 外ケ浜」。地元・津軽半島の外ヶ浜産の焼き干しの風味が抜群の1杯で、細ちぢれ麺と中太ストレート麺、しょうゆ味としお味が選べます。
■麺、スープ、具材のすべてが自家製のこだわりのラーメン店が3月1日（金）から早朝午前6時30分からの営業を開始！
青森市のJR「青森」駅から徒歩10分の青森センターホテル1階にある「煮干し中華専門店 つじ製麺所」は、自家製麺をはじめ煮干しを使ったスープ、具材などすべてを自家製にこだわったラーメン店です。
夏の「ぶっかけ冷やし煮干し中華」、「ざる中華」、「納豆とおくらのつけそば」、冬の「カレー南蛮中華そば」など季節にあわせた期間・数量限定のメニューの提供も人気の店舗です。
早朝にラーメンを楽しむ「朝ラーメン（朝ラー）」が話題になっているのに加えて、地元の方や旅行で訪れた方にも利用しやすいよう3月1日（金）から営業時間を変更して早朝午前6時30分から営業しています。
午前10時までは朝限定メニューを提供。午前10時から通常のレギュラーメニューを提供しています。
■3月1日（金）から午前6時30分開店！ 青森市の「煮干し中華専門店 つじ製麺所」いち推しのおすすめメニュー
1．「焼き干し中華 外ケ浜」780円（税込）※午前10時までの朝限定メニュー
地元・津軽海峡の外ヶ浜町産焼き干しの風味が味わえる1杯です。細縮れ麺と中太ストレート麺、しょうゆ味としお味が選べます。
2．「あさりと菜の花の中華そば」750円（税込）春の季節限定メニュー
あさりの旨みと煮干しの出汁（だし）とが絶妙に調和したからだにやさしい1杯です。バターをトッピングするとさらにコクが増してさらに深い味わいが楽しめます。
3．「煮干し中華そば」550円（税込）
店舗自慢のあっさりタイプの中華そばです。細ちぢれ麺と中太無かんすい麺、しょうゆ味としお味が選べます。
小さい子どもからお年寄りまで地元の人に愛される昔ながらの中華そばとなっております。
4．「荒煮干しそば」650円（税込）
ちょっとこってりしているメニュー。全粒粉入り中太ストレート麺で提供します。
もっちりの麺で食べ応えのあるコスパの良いラーメンでサラリーマンに人気の一品！
5．「ふるかわ平打ち煮干しそば」600円（税込）
あっさり、普通、こってりが選べます。
喉ごしの良い平打ちてもみ太ちぢれ麺を使ったおすすめメニューです。
■3月1日（金）から午前6時30分開店！ 青森市の「煮干し中華専門店 つじ製麺所」店舗概要
住所：〒030-0862 青森県青森市古川1-10-9-1 青森センターホテル1階
アクセス：JR各線「青森」駅東口から徒歩10分（「青森」駅から618メートル）
電話番号：017-721-2690（代表）
営業時間：午前6時30分～午後7時半（水曜日をのぞく月曜～金曜日）、午前6時30分～午後4時（土曜・日曜日・祝日）
定休日：水曜日
公式Facebookページ：https://ja-jp.facebook.com/NiboshiNoodle/
