西日本鉄道株式会社のプレスリリース
株式会社西鉄ホテルズ（福岡県福岡市 代表取締役社長：豊福 辰也）では、ONE FUKUOKA BLDG.（以下 ワンビル）の開業を記念して、オリジナルクラフトウイスキー「ONE PLUS（ワンプラス）」を製造し、2025年4月24日（木）より西鉄グランドホテル、ソラリア西鉄ホテル福岡の対象レストラン・バー、テイクアウトショップで販売を開始します。
このウイスキーは、福岡あさくらの老舗蔵元「篠崎」が、新たに開業したウイスキー専用の「新道蒸溜所」で醸造し、ジャパニーズウイスキーと定義づけられる3年の熟成期間を経て提供する福岡初の「クラフトウイスキー」で、当社オリジナル商品です。
商品名には、ワンビルのオープンという新たな章の始まりと、福岡の街と当社および西鉄グループの歴史に、新たなストーリーや価値を生み出したいという願いを込めました。
本商品の販売価格は30,000円（税込）、販売本数は400本限定です。数量限定となっておりますので是非お早めにご購入ください。詳細は下記の通りです。
◆ワンビル開業記念 オリジナルクラフトウイスキー「ONE PLUS（ワンプラス）」の販売
【販売開始】
2025年4月24日（木） ※3月14日（金）より受付開始
【取扱店舗】
・ボトルキープ方式での販売
西鉄グランドホテル 1階 「バーラウンジ・グロット」
ソラリア西鉄ホテル福岡 17階 「バー・トランスブルー」
・テイクアウト方式での販売
西鉄グランドホテル 1階 「ル プティパレ」
計3店舗
【販売価格】
30,000円（税込）
【販売数量】
400本（各店舗合計）
【商品概要】
原酒・・・通常は一種の酵母で熟成するところ、香りの醸成を目的にした酵母も併用する、独創的な製法で原酒を製造。
熟成・・・国内でも数社しか取り扱いが無い、国産の栗樽を使用。栗樽由来の香ばしく甘やかな栗の香りと、3年熟成のイメージを超える深い味わいが特徴。ジャパニーズウイスキーの基準を満たした3年熟成。
環境・・・福岡県朝倉市の自然環境の中、澄んだ空気と土壌、温度管理をしっかり行い熟成。
【商品名】
「ONE」には、福岡の新たなランドマークとなる“ワンビル”の「1」。
福岡で最初のクラフトウイスキー誕生となる「1」。
ウイスキーに一滴ずつ水を加え香りの変化を楽しむ飲み方“ワンドロップ”の「1」。
福岡の街が時代とともに発展してきたように、一滴から始まる味わいの広がりを表現しました。
「PLUS」には、“そこに何かが加わることで、新たな価値を生み出す”意味を込めました。ワンビルオープンという福岡の街の新たな章の始まりに際し、私たち西鉄ホテルズは、企業理念で定めた「チェンジ・チャレンジ」の視点で、お客様に新たな価値を提供し、福岡の街と私たちの歴史に、新たなストーリーをプラスしていきたい、という思いを表現しました。
【製造元】
株式会社篠崎 新道蒸溜所（福岡県朝倉市比良松626番地1）
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株式会社篠崎
江戸時代後期 朝倉市比良松で創業の酒造会社
ノンアルコール飲料である「甘酒」の市場を開拓
アルコールのみならず食品や飲料など、同社のアイデンティティである「麹」を
もとにした、個性的で幅広いジャンルの製品を地域に根ざして展開
2021年夏 「SHINDO LAB（新道蒸溜所）」開設、福岡県で初めてのクラフトウイスキーの蒸留所を稼働
2024年春 世界で最も権威あるウイスキーコンテスト「WWA2024 NEW MAKE部門」で金賞受賞
代表商品：
麦焼酎千年の眠り、リキュール朝倉、jin40など
所在地：
福岡県朝倉市比良松185
WEBサイト：
http://shinozaki185.shop13.makeshop.jp/
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西鉄ホテルグループ
西鉄グループのホテルチェーンとして国内外に23店舗を展開しています。国内においては、「西鉄グランドホテル」「ソラリア西鉄ホテル」「西鉄ホテル クルーム」「西鉄イン」の4ブランド18店舗を西鉄ホテルズが運営しています（海外は現地法人が運営）。お客さまの利用目的に合わせ、快適に過ごせる空間とサービスを提供し、多くのお客さまから支持されています。
WEBサイト：https://nnr-h.com/
