大阪府立農芸高校の学生とパン職人の共同開発商品 あべのキューズモール店で4月5日限定販売

高校生が栽培したブロッコリーの葉っぱを有効活用したジェノベーゼを使用

株式会社ダイヤのプレスリリース

 今年創業79周年の株式会社ダイヤ(本社:大阪市生野区新今里/代表取締役社長:多田俊介/以下ダイヤ)は、大阪府立農芸高校からのご要望を受け、学生が自ら栽培するブロッコリーを使ったパンの商品開発に取り組みました。高校生とパン職人が試作を重ね、ブロッコリーの葉っぱをジェノベーゼソースにすることで食欲をそそる惣菜パンに仕上がっています。

商品は4月5日(土)限定であべのキューズモール店にて販売します。当日は学生も店頭にて商品説明など実施する予定です。

■商品概要

■商品名   :

ブロッコリーのジェノベーゼとベーコンのフオカッチャ

■販売価格:テイクアウト 324円(税込)

■販売期間:2025年4月5日(土) 限定

■販売店舗:クックハウスあべのキューズモール店

■商品概要:

ブロッコリーの葉っぱをジェノベーゼソースにし、歯切れのよいフォカッチャにチーズとトッピングして焼き上げました。ほどよい塩味で食欲をそそる惣菜パンです。

■株式会社ダイヤ 会社概要

社名

株式会社ダイヤ

創業

1946年4月

会社設立

1952年10月13日

資本金

20,000千円

代表者

代表取締役社長 多田 俊介

社員数

正社員83名(2025年1月)

本社

〒544-0001 大阪市生野区新今里2-13-8

Factbook

ダウンロードこちら▸ https://bit.ly/47ZLhN4

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