株式会社ラショナル・ジャパンのプレスリリース
SelfCookingCenter
スチームコンベクションオーブンの専門ブランドRATIONALを取り扱う株式会社ラショナル・ジャパン（東京都千代田区、代表取締役社長 納土弘史、http://www.rational-online.com、以下「ラショナル」）は、居酒屋をはじめとした飲食店を対象に「居酒屋イベント」と題したイベントを開催します。
RATIONAL社は、ドイツ・バイエルン州ランツブルクに本社を置くスチームコンベクションオーブンの専門ブランドです。1976年に世界で初めて、スチームを利用したコンベクションオーブンを発明しました。以来、世界中のシェフをはじめとする数多くのトップ・プロフェッショナルの皆様から支持をいただき、今日では世界で50%以上のシェアを記録しています。
このたび、人手不足を解決する新たな調理方法や、厨房の世界を変える革新的なアイディアを披露するイベント「居酒屋イベント」を7月24日(東京）・8月1日(大阪)にて開催。プログラムには、人手不足を解決する具体的な実例として、飲食店の激戦地・北海道すすきので人気を博し、手羽先サミット2018にて金賞を受賞した居酒屋「牡蠣喰家来」の井上公司氏とのパネルディスカッションも予定。人手不足を解決する新たな視点を、生の声を通してご確認いただけます。
この機会をお見逃しなく。皆さまのご来臨を心よりお待ち申し上げております。
＜主なプログラム（約2時間）＞
- クッキングライブ・デモンストレーション（調理実演を通じたプレゼンテーション）
- 厨房における革新的なソリューション
- パネルディスカッション（Q&Aを含む）
＜申込み先（先着優先・無料）＞
- TEL:03-6316-1188 （朝9:30 – 夕方17:30、土日祝日を除く）
- Email:info@rational-japan.com
※お申込みをいただく際は「貴社名」「お名前」「ご連絡先（TEL/FAX/Email）」「ご来場いただく合計人数」をお申し出ください。
※会場の席数には限りがあります。
＜対象＞
飲食店関係者、報道関係者
＜東京会場＞
- 日時： 2018年7月24日（火） 13:00～（約2時間/開場：12:00）
- 場所： ベイサイドホテル アジュール竹芝16階 TKPガーデンシティ浜松町 “曙” 東京都港区海岸1-11-2
＜大阪会場＞
- 日時： 2018年8月1日（水） 13:00～（約2時間/開場：12:00）
- 場所： 大阪ガス・ハグミュージアム5F 大阪市西区千代崎3丁目南2番59号
