株式会社そごう・西武のプレスリリース
西武池袋本店「春の北海道うまいもの会」では、ここでしか食べられない限定グルメや、人気のスイーツ、パン、肉、海鮮など約90ブランドを展開します。
- 断面萌えスイーツ！道産りんごのバターサンドと十勝銀龍いちごパフェと道産りんごのバターサンドが登場
十勝/ブルーム農園」からは、果皮の赤色と白い果肉のコントラストで、カットした断面が美しい自社農園の「十勝銀龍いちご」を使用した パフェを開発。「十勝銀龍いちご」は甘みと酸味のバランスや、香りが良くスイーツにピッタリのいちごです。
通期 限定 実演
【音更町】ブルーム農園/いちご農園直送のいちごパフェ（1カップ）1,296円〈各日限定200カップ〉
きのとやからは、新千歳空港にオープンした人気スイーツが早くも登場。道産ミルクと道産小麦のミルククッキー「札幌農学校」に、道産りんごを混ぜ込んだバタークリームをフワッと挟んだ食感の楽しい焼き菓子「札幌農学校プレミアム」が道外初出品します。
前半 実演
【札幌】きのとや/札幌農学校 プレミアム（1箱、5個入）972円〈各日限定300箱〉
- 会場で焼き上げる、道産小麦のごちそうパン
北海道小麦の手作りパン店「岩見沢/ベーカリー カンスケ」からは、前回人気のスリム食パン、フロマージュブレッドに北見玉ねぎとアスパラをトッピングし、会場で焼きたてを提供します。十勝のハーブ園「いろどりファーム」のハーブソルトが風味を引き立てます。
通期 限定 実演
【岩見沢】ベーカリー カンスケ/ベジーフロマージュブレッド[ハーブソルト]（1本、約20㎝）864円〈各日限定200本〉
「北海道生クリーム角食と「じゅわっとメープル」のプレート」は、千歳本店で人気の「じゅわっとメープル」の
パンに、カリッとトーストした道産小麦のキューブ型角食のセット。トッピングの道産バターと生クリーム、ベリーが絶妙にマッチします。
通期 イートイン 限定
【千歳】もりもと／北海道生クリーム角食と「じゅわっとメープル」のプレート （1 皿）901 円〈各日限定100 食〉
- 肉押しが止まらない！
通期
【札幌】エッセンサッポロ/左）ワイルド肉バーガー（1 個、ポテト添え）1,080 円、
右）ワイルドチーズバーガー（1 個、ポテト添え）1,080 円〈いずれも各日限定400 個〉
食べごたえのあるリブロースのローストビーフを大胆にトッピング。
後半 初登場 イートイン 限定
【札幌】札幌ラーメン武蔵×金獅子のヤキニク/リブロースのローストビーフ味噌ラーメン（1 杯）1,458 円
〈各日限定 150 杯〉
- 旬を迎える“うに”！海の幸グルメ
前半 イートイン
【函館】函館 うに むらかみ/むらかみの生うに丼（1 杯、直径約12 ㎝）4,860 円
にんじんのガリを付け合わせに、にんじんフレークをシャリに混ぜたアスパラのにぎりや、炙り白カビチーズにぎりをセットにしました。
後半 イートイン 限定
【札幌】鮨処 竜敏/春色シャリの創作寿司入りセット（7 貫）3,240 円〈各日限定 100 食〉
- 催事概要
■タイトル：春の北海道うまいもの会
■会期：３月２８日（木）～４月１０日（水）＊最終日は午後４時３０分閉場
＜前半：３月２８日（木）～４月３日（水）／後半：４月４日（木）～１０日（水）＞
■会場：７階＝催事場
■取り扱いブランド数：約９０ブランド
■URL：https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1327080.html?cateid=2
…西武池袋本店…
住所：〒171－8569 東京都豊島区南池袋1－28－1
電話番号：03-3981-0111（大代表）
営業時間：10:00～21:00 ＊日・祝休日は～20：00（不定休）
ホームページ：https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
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