２００年以上続く福井県最古の老舗もち屋　“四季の餅「あめこ」”　 ７月２日（水）７月８日（火）. 阪急うめだ本店にて限定販売！

この度は阪急百貨店（阪急うめだ本店）にてこだわりの餅菓子を限定販売させていただくことになりました。

200年以上の歴史を誇る、福井を代表する老舗餅屋　四季の餅「あめこ」

通称：あめこもち

福井で最も長い歴史を持つ餅屋として、江戸時代から受け継がれてきた暖簾は、今もなお変わらぬ温もりをたたえ、時を超えて静かにその風格を伝え続けています。

古くより、福井のみならず、全国各地のお客様に親しまれ、長くご愛顧いただいております。

十三代続くあめこのお餅は、厳選した素材と独自の製法で、一つひとつ丁寧に仕上げています。
伝統の味わいと、時代を超えた進化を感じる逸品をお楽しみください。

「販売商品」

お土産用あべかわもち

名物・あべかわもち

一年を通して多くのお客様に愛される人気商品。入手が難しくなることがあるほどご好評をいただいております。また、古くから夏にも親しまれてきた伝統のお餅でもあります。

じっくりと丁寧についた生餅は、暑い季節のエネルギー源となり、沖縄県産黒糖を100％使用し、時間をかけて煮詰めた黒蜜と、挽きたての深煎りきな粉が絶妙に調和。
ミネラルやたんぱく質も豊富に含み、夏にこそぜひ味わっていただきたい一品です。

13代　塩豆大福

大福といえば豆大福。
「あめこ」の塩豆大福は、代々受け継がれてきた特別な一品です。
北海道産赤えんどう豆のほどよい塩味と、丁寧につき上げた自慢の生餅、自家製餡のやさしい甘さが絶妙なバランスを生み出します。
どこか懐かしくも、新鮮な満足感を感じられる逸品です。

他にはない格別の味わいの豆大福

宇治抹茶アーモンド大福

あめこが生み出した創作餅

京都・宇治産の高品質抹茶をたっぷり使用した抹茶餡と、香ばしく焼き上げたアーモンドを練り込んだ餅生地の組み合わせ。
抹茶の深い旨みとアーモンドの食感が絶妙に調和した、和と洋が融合する新しい味わいです。

ローストくるみ大福

大粒のくるみを丁寧にローストし、香ばしさと歯ごたえを引き出してから生餅に練り込みました。
餡との相性も抜群で、口に入れた瞬間に広がる香りと旨みが魅力の大福です。

よもぎ大福

香り豊かなよもぎを使用し、その風味を最大限に生かしたやわらかい餅で餡子を包みました。
仕上げに香ばしいきな粉をまぶし、昔ながらの味わいを今の感覚でさらに美味しく。
素朴ながら奥深い、心に残る一品です。

代々続くお赤飯

移りゆく時代の中でも変わらぬ人気を誇る一品。

福井県産の餅米をふっくらと炊き上げ、北海道産の大納言小豆をふんだんに使用。
着色料を使わず、小豆の自然な色合いだけで美しく仕上げた、あめこ自慢の伝統の味です。
ほのかな塩味がやさしく広がる、上品なお赤飯をぜひご賞味ください。

【200年以上の歴史を誇る老舗餅屋「あめこ」】
日本初のアメリカ人もち職人、十三代目代表ダニエルが切り拓く新たな挑戦と伝統の融合

福井県で200年以上続く老舗餅屋「あめこ」は、近年リブランディングを果たし、伝統と革新を融合させた新たな歩みを進めています。

十三代目代表のダニエルは、日本とアメリカ東海岸の多文化的な背景を持ち、日本で大学卒業後のサラリーマン経験を経て、家業である餅作りへの強い想いに導かれ職人の道へと進みました。

彼は父の教えを受け継ぎながらも、和菓子業界に新風を吹き込み、福井県産の厳選もち米と素材のみを使用。伝統の製法を大切にしつつ、海外での経験から得た刺激を活かし、西洋の素材も取り入れた革新的な餅菓子を創り出しています。

現在は福井県内だけでなく、関東・関西でも力を入れ、日本橋高島屋「味百選・銘菓百選」や大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹店でのイベント販売や週末限定販売が大好評を博しています。

「あめこ」のお餅には、200年以上にわたる歴史と情熱が込められており、一口ごとに過去と未来を繋ぐ物語を感じていただけます。

さらなる飛躍を目指し、多くのお客様に伝統の味をお届けできるよう邁進してまいります。

今後も販売先の拡充を予定しております。

最新情報はインスタグラムおよび公式ウェブサイトで随時発信していますので、ぜひご覧ください。

YouTubeにて「あめこ」のショートフィルムを公開中！

四季の餅あめこ　（あめこ餅）

福井県で２００年以上続く老舗もち屋