沖縄物語のプレスリリース
沖縄北中城村。高台の真っ白い外国人住宅でライブクッキングがウリのカフェ 『沖縄物語Okinawa Story』が4月19日（金）11時OPEN！お客様の目の前で料理を演出！3日間限定の特別なハーフビュッフェスタイルでおもてなし。
建物の名前から名付けたBell Air set がイチオシ。沖縄産の野菜と果物を使ったスイーツや焼きたて自家製パンのアレンジトーストもオススメ。私たちのできる最高の空間でお待ちしておりますので、とにかくあそびに来て楽しんでもらえたら嬉しいです！
■沖縄の素材や沖縄産を大切にした料理をライブクッキングします
北海道出身のシェフは沖縄に移住して16年目。絵を描くのが趣味でとても温厚な人柄でフレンチ料理40年のキャリアです。地元食材を求めて沖縄中を巡り続けてきたシェフが厳選した沖縄野菜と果物と魚介とお肉を大切にして料理します。お客様のテーブル
でお客様の目の前で一皿を仕上げるライブクッキングとシェフとの楽しいトークをお楽しみください。
■4月19日から5月31日までオープン記念サービスをしますBell Air Set 1650円（税込）とAfternoon tea sweets style 1650円（税込）のメニューを 1500円（税込）にてご提供します。さらに4月 5月がお誕生日の方にバースデーミニケーキをプレゼントします。バースデーミニケーキは ひとつひとつ手作りしますので、ご来店3日前までの電話予約のみのサービスになります。
■女性が嬉しいヴェジタブル＆スイーツメニュー
Afternoon Tea Sweets Style. 1650円（税込）
ワゴンサービスで沖縄産果物と旬野菜のヴェジステックを様々なトッピングやヨーグルトソースでヘルシーに提供します。沖縄産野菜と果物で作ったこだわりの自家製スイーツ数種類の中からお好みのものをチョイスできます。ドリンク付きです。
■沖縄物語Okinawa StoryはLive Cooking ライブクッキングがウリです！
シェフがお客様のテーブルで 目の前で料理の仕上げをします。
◆建物の名前から名付けた Bell Air Set.（ベルエアセット） 1650円（税込）
・島野菜のサラダ オリジナルドレッシング
・沖縄旬野菜スティックとコールドチーズフォンデュ
・シーフードのオードヴル一皿 炎焼き
・オムレツ（お客様の目の前で焼きます）
・「ラタトイユ」か「チキン ジェノヴェーゼ」又は「エビのクリーム煮」の３つ のソースから１つ選べます。
・スイーツはワゴンサービスで沖縄果物とヨーグルトソースや数種のトッピン グでお客様のお好みに仕上げます。ドリンク付きです。
◆女性が嬉しいヴェジタブル&スイーツのヘルシーメニュー
Afternoon Tea Sweets Style. 1650円（税込）（アフタヌーンティー スイーツスタイル）
・島野菜のヴェジステック チーズソースかバーニャカウダソース
・フルーツ＆ヨーグルトと様々なトッピング
・沖縄産野菜と果物で作ったプチフール
数種類の中からお好みのものをチョイスして頂きます。
ドリンク付きです。
◆本日のおまかせプレートChefs Plate（シェフズプレート） 1100円（税込）
・アレンジトースト
自家製焼きたてパンに魚やエビ、ポークやチキン、チーズなどをのせて仕上 げます。その上に野菜サラダをのせ、お好みの味付けで召し上がってい た だきます。
・シェフズカレー
週に１度のカレーの日に本日のおまかせプレートがChefs curryになります。
◆シェフのスペシャルChefs Special Beef Stew 1320円（税込）
（シェフズスペシャル ビーフシチュー）
・ビーフシチューと焼きたてパン。
ビーフとオニオン、キャロットを赤ワインとフォンドボーで、じっくり煮込んだシェフ特製のビーフシチューです。
◆手作りスイーツ
・島かぼちゃのプリン
・ スイート紅いも
・パッションフルーツのパンナコッタ
・島キャロットのガトーショコラ
・シークワーサーチーズケーキ
・ピーナッツクッキー など沖縄素材にこだわって皆様にお届けします。
■アニバーサリーディナー コース（お一人様8800円（税込））
シェフが直接お客様のお好みやアレルギーなどを伺って作るオリジナリティーあふれるコース料理と用途に合わせたテーブルセッティングをご用意致します。サプライズのお手伝い、プロポーズの演出も可能です。心を込めてお作りするあなただけのスペシャルコースです。
■夜のカフェを一軒丸ごと貸切るサービスもご用意
2~20名様で３時間55000円（税込）
女子会、誕生日会、打上げ、歓送迎会、新年会、忘年会など様々な用途で使え料理や飲み物は予算に応じてオーダーメイドです。サプライズプロポーズや結婚記念日、お誕生日のディナーなど様々な催しについて全米ブライダルコンサルタント協会公認上級ブライダルコンサルタントの肩書を持つマダムが親身に相談に乗ります。結婚前のカップルカウンセリングも実施。沖縄ウエディングをお考えのカップルに最適なカフェです。
カフェウエディングはもちろんのことカフェ ロケフォトとしてもご利用いただけます。（メイクルームあります。昼、夜OK）
■〈沖縄物語 Okinawa Story〉
所在地：沖縄県中頭郡北中城村瑞慶覧587 Bell Air #12
電話番号：08039513449
営業時間：8:00‐17:00（LO16:00）※4月19‐21日11:00‐20:00（LO19:00）
