岩下食品株式会社、有限会社松廼家のプレスリリース
「岩下の新生姜×松廼家」とちぎのご当地コラボ第2弾
「本物の出会い 栃木」アフターDC記念・岩下の新生姜×松廼家『岩下の新生姜からあげ串』
■『岩下の新生姜からあげ串』商品概要
『岩下の新生姜からあげ串』は、JR東日本の食べてみたい駅弁No.1に輝いた『岩下の新生姜とりめし』から、栃木県産いっこく野州どりを使用し、みじん切りの岩下の新生姜を衣に混ぜ込んで揚げた「岩下の新生姜衣の鶏からあげ」、岩下の新生姜の漬け液で味付けしたピンクの味玉をピックアップ。「ピンクのゆで卵」はうずらの卵から鶏卵にサイズアップし、さらに、ひとくちサイズの岩下の新生姜に衣をつけて揚げた「岩下の新生姜のからあげ」を新たにプラスしました。
「岩下の新生姜衣の鶏から揚げ」3個と「岩下の新生姜からあげ」2個を交互に、先端には「ピンクのゆで卵～鶏卵の岩下漬け～」1個をどーんと串に刺した、ボリューム満点の“おつまみ串”です。
商品名 ：岩下の新生姜からあげ串
価格 ：600円(税込み)
発売日 ：2019年4月1日(月)
販売店舗と販売開始日：
＜4月1日(月)＞
・JR宇都宮駅 在来線改札内松廼家売店
http://www.ekiben.or.jp/matsunoya/
＜4月6日(土)＞
・岩下の新生姜ミュージアム
https://shinshoga-museum.com/
※岩下の新生姜ミュージアムでは土日祝限定、数量限定で取り扱い
＜4月10日(水)＞
・JR東京駅「駅弁屋 祭 グランスタ店」
https://www.nre.co.jp/ekiben/tabid/231/stoid/696/brnid/66/Default.aspx
・JR大宮駅「駅弁屋 旨囲門 エキュート大宮店」
https://www.nre.co.jp/ekiben/tabid/231/stoid/124/brnid/76/Default.aspx
岩下の新生姜からあげ串
■駅弁味の陣2018で「そそられ将軍」受賞『岩下の新生姜とりめし』
JR東日本の駅弁No.1を選ぶ「駅弁味の陣2018」(2018年10月～11月開催)において、見事「そそられ将軍(食べてみたい部門第一位／WEB投票)」を受賞した『岩下の新生姜とりめし』。2018年4月～6月開催、「本物の出会い 栃木」デスティネーションキャンペーン期間限定での販売を予定していましたが、好評につき現在も販売継続中です。
岩下の新生姜×松廼家とちぎのご当地コラボ第1弾として、松廼家を代表する人気駅弁「とりめし」をベースにアレンジした、ごはんにもおかずにも「岩下の新生姜」を使用した新生姜づくめの駅弁。鶏肉は栃木県産いっこく野州どりを100％使用し、旨味と食べ応えのある美味しさを、岩下の新生姜のさっぱりとして爽やかな風味が引き立てます。
『岩下の新生姜とりめし』(850円税込み)は、『岩下の新生姜からあげ串』同様、JR東京駅「駅弁屋 祭 グランスタ店」、JR大宮駅「駅弁屋 旨囲門 エキュート大宮店」、JR宇都宮駅 在来線改札内松廼家売店、岩下の新生姜ミュージアム（※土日祝限定・数量限定)で販売しています。
『岩下の新生姜とりめし』
『岩下の新生姜とりめし』パッケージ
『岩下の新生姜とりめし』おしながき
＜参考URL＞
▼「岩下の新生姜×松廼家」とちぎのご当地コラボ駅弁 春の栃木DCにあわせ『岩下の新生姜とりめし』4月1日発売。｜岩下食品
https://iwashita.co.jp/news/180214_shinshogatorimeshi/
▼【10月1日～11月30日】JR東日本『駅弁味の陣2018』に「岩下の新生姜」を使った駅弁2品がエントリー。～岩下の新生姜とりめしが『そそられ将軍』を受賞～｜岩下食品
https://iwashita.co.jp/news/181001_ekiben-ajinojin/
■「岩下の新生姜」とは
やさしい辛さ、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯ぎれの良さが特長の、さっぱりとした味わいの生姜の酢漬。斜めにスライスしたり、細いものはそのまま丸かじりしたり。ごはんのおとも、お酒のおつまみに、また、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。
千切りやみじん切りなど用途に合わせて刻めば、料理素材としても大活躍。甘くないので、いろいろな料理に使いやすいのもポイントです。
台湾のみで栽培される本島姜(ペンタオジャン)という特別な生姜を使用。台湾の温暖な気候と肥沃な土壌で、手間をかけて丹念に育てられています。
素材のおいしさを引き出し、鮮度を大切に漬け上げた岩下食品を代表する商品。「岩下の新生姜」は、たっぷり食べられて、使える「生姜」です。
「岩下の新生姜」商品情報
http://iwashita.co.jp/products/shinshoga/ss_001.html
「岩下の新生姜」商品パッケージ
「岩下の新生姜」盛付例
「岩下の新生姜ミュージアム」外観
■有限会社松廼家 概要
名称 ： 有限会社松廼家
代表者 ： 代表取締役 齋藤 久美子(さいとう くみこ)
所在地 ： 〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り3-3-1
創業 ： 1893年(明治26年)
事業内容： 駅弁、特注弁当、お飲み物の販売、その他
資本金 ： 1,000万円
従業員数： 42名(2019年4月1日現在)
URL ： http://www.ekiben-matsunoya.co.jp/
一般社団法人日本鉄道構内営業中央会・会員(東京支部)
■岩下食品株式会社 概要
名称 ： 岩下食品株式会社
代表者 ： 代表取締役 岩下 和了(いわした かずのり)
本社所在地： 〒328-8555 栃木県栃木市沼和田町23-5
創業 ： 1899年(明治32年)
設立 ： 1955年(昭和30年)
事業内容 ： 食品の製造・販売・開発
資本金 ： 9,800万円
従業員数 ： 220名(2019年2月1日現在)
URL ： https://iwashita.co.jp/
