熟練した技で焼きあげる厳選素材のお料理をプライベート空間で
株式会社ポジティブドリームパーソンズのプレスリリース
全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫) が運営する「長良川清流ホテル(ながらがわ せいりゅう ほてる)」内のレストラン「囲炉裏と日本料理 松風庵」では、12月19日（金）～12月25日（木）のクリスマス期間限定で、特別ディナーコースのご予約を開始いたしました。プライベート感たっぷりの1日1組限定プランで、贅沢なお食事をお楽しみください。
クリスマス期間限定 特別ディナーコース
2025年のクリスマスは、鉄板で仕上げる国産鰻のう巻や、いせ海老の蒸し焼き、飛騨牛サーロインなど、全国各地から選りすぐった贅沢食材をお届けいたします。シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きならではのライブ感と、1日1組限定の特別感で、松風庵らしいクリスマスディナーをご堪能ください。
＜ディナーコースメニュー＞ 24,200（税・サービス料込み）
・郡上鱒と飛騨牛ローストビーフ雪華仕立て
自家製お米のソース
・鉄板で仕上げる国産鰻のう巻
・椎茸ブラザーズのジャンボしいたけ炭火焼き
・活鮑の酒蒸し 蕪あん 唐墨よごし
・いせ海老郡上葱味噌焼き
・飛騨牛サーロイン 炭火と鉄板で焼くハイブリッドステーキ
・蟹ガーリックライス
・クリスマス プティフール
＜ディナーコース概要＞
価格：¥24,200～（税・サービス料込み）
日程：12月19日（金）～12月25日（木） 17:00～21:30（コース最終入店19:30）
施設概要
施設名 長良川清流ホテル「囲炉裏と日本料理 松風庵」
住所 〒502-0012 岐阜県長良志段見東山537-3 長良川清流ホテル1F
TEL 058-210-2188
営業時間 朝食 7:00～10:00
ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)
アフタヌーン 14:00～16:00
ディナー 17:00～21:30(L.O.20:00)
アクセス【電車】・東海道新幹線「岐阜羽島駅」よりタクシーで45分
・J R 岐阜駅、名鉄岐阜駅よりタクシーで約20分、又はバスで約25分
【車】 ・東名 名神高速道路～（一宮JCT）～東海北陸自動車道「岐阜各務原」より車で約25分
＊駐車場：無料
