株式会社 アキナイのプレスリリース
「TRATTORIYA（トラッ★トリヤ）』が3月22日に中目黒駅高架下、徒歩１分にグランドオープン。
■コンセプト
近隣の企業ワーカーや、地元のファミリー層、アパレル、芸能事務所などクリエイティヴな方々など、
あらゆる人々が集まり混在する中目黒エリアにオープン。カジュアルで少し遊び心のある空間で
気軽に楽しんで頂けるようお店作りにも拘った。イタリアの食堂のような誰もが肩肘張らずに食事やお酒
を楽しめる『盛場-サカバ-』として登場した。
店舗名：TRATTORIYA（トラッ★トリヤ）
所在地：〒153-0051 目黒区上目黒1-22-12
交通：東急東横線中目黒駅徒歩１分
開業日：2019年3月22日（金）
店舗面積：235.12m2（71.12坪）
席数：168席（店内84席・テラス84席）※テラス席のみ喫煙可
平均予算：3,000～4,000円
貸切：可能50名～180名
営業時間：ランチ11時～17時・ディナー17時～23時
定休日：年末年始
■こだわり食材と名物料理
食材も安心して食べられるトリ料理を中心に、博多長浜漁港で水揚げした魚介を毎朝空輸で仕入れている。
野菜は三浦半島にある青木農園の野菜をはじめ、様々な産直の新鮮野菜も豊富に調達している。また名物の
「CHICHILICHI～キッキリッキ（チキンバターグリル）は早くも人気を呼んでいる。イタリア・トスカーナ
の老舗料理店で親しまれている名物鶏肉料理で、チキン丸ごとをバターなどと一緒に豪快にローストし肉の
旨味をしっかりと閉じ込め、皮はカリッと中はジューシーに仕上げた一皿は仲間とシェアして楽しんで欲しい。また毎年桜の季節にはお花見や散策時にお立ち寄り頂ける桜季節限定のコースもお目見え。テラス席もあり、季節ごとの楽しみ方もご提案。
