神田外語大学の学生と共同開発！ 発酵文化を世界へ
株式会社トライ・インターナショナルのプレスリリース
味噌を軸に「日本の発酵文化」を世界とつなぐ企業、株式会社トライ・インターナショナル（本社：千葉県千葉市、代表取締役社長：田所 史之）は、神田外国語大学の学生との産学連携プロジェクトとして「ハラルフレンドリー対応※のらーめん」２種類（味噌味、醤油味）を共同開発しました。味噌・醤油・麺にはハラル認証済みの食材を使用し、トッピングについては本企画の趣旨に沿って選定した素材を組み合わせた、ハラルフレンドリー仕様のらーめんです。ハラル食を通じた“食の多様性”と“発酵文化の国際化”をテーマにしたこの取り組みは、未来の食文化を担う若い世代とともに、日本の発酵文化を世界に発信していく新しい試みです。
つきましては、下記の通り、トライ・インターナショナルおよび神田外国語大学による新メニュー発表会を実施します。学生によるメニュー提案の経緯や当社担当者の開発プレゼンテーションのほか撮影・個別取材の時間も設けておりますので、ぜひご取材賜りますようお願い申し上げます。
※ハラルフレンドリー対応・・・厳しい基準のハラル認証は受けていないものの、可能な範囲で宗教上の決まりに配慮した食材を使用したメニューの提供をするなどの対応
【ハラルフレンドリーらーめん メディア向け発表会＆試食会 概要】
日 時
2025年12月4日（木） 12:30 受付開始／13:00〜14:00
会 場
Ramen Ristorante 田所商店 Premium
〒262-0031 千葉県千葉市花見川区武石町2-613-10
（JR幕張駅より徒歩8分、JR海浜幕張駅よりバスで幕張中学校西で下車、徒歩３分)
登壇者
株式会社トライ・インターナショナル
執行役員兼経営管理本部 本部長 中川貴裕
執行役員兼開発室長 諸橋千夏
神田外国語大学 外国語学部 国際コミュニケーション学科
鶴岡 公幸 教授、望月 莉子さん（4年）、天重 泉美さん（4年）、高橋 那緒さん（4年）
内 容
12:30〜 受付開始（Ramen Ristorante 田所商店 Premium ２階）
13:00〜14:00
1. 開会の挨拶
2. 株式会社トライ・インターナショナルの事業概要説明
3. 産学連携プロジェクトに関する説明
4. メニュー提案に関する説明
5. メニュー開発に関する説明（経緯、決定理由など）
6. ご試食、撮影、個別取材等
11月28日（金）18:00までに、メール/web回答フォームのいずれかにて下記内容をご返信くださいますようお願いします。
●貴媒体名
●貴社名、部署名
●ご担当者名
●当日のご連絡先
●メールアドレス
●カメラの有無（スチール、ムービー等）
●個別取材のご希望
●駐車場のご利用有無
【ご返信先】
㈱トライ・インターナショナル 広報PR 担当｜齋藤宛
メール｜sa.saito-try@misoya.net
出席回答フォーム｜https://x.gd/halal_friendly（QRコードからもアクセス可能です）
【会社概要】
社名：株式会社トライ・インターナショナル
本社所在地：東京本社：東京都千代田区丸の内３丁目4-1新国際ビル９階
千葉本社：千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 ワールドビジネスガーデン マリブイースト19階
代表：代表取締役社長 田所 史之
設立： 2003年 ４ 月21日
事業内容： 味噌らーめん専門店の経営フランチャイズ事業
自社工場での各種味噌・タレ類など、食材および加工食品の製造・卸売・輸出入
その他飲食関連事業
WEBサイト：トライ・インターナショナル https://try-international.co.jp/
麺場 田所商店 https://misoya.net/
