〜「ホタテ」や 「じゃがいも」 など北海道の「1位」がズラリ～
北海道庁広報広聴課のプレスリリース
北海道のふるさと納税を取り扱うサイト「ふるさとチョイス」では、 2026年１月９日(金)まで、「人気の品・隠れた逸品が大集合！冬の大北海道展」を開催しています。本物産展では、道内137市町村の返礼品の中から、特におすすめの逸品を地元の魅力とともにピックアップ。本リリースでは「ホタテ」や「じゃがいも」など、北海道が生産量や漁獲量などで全国１位を誇る自慢の返礼品を紹介します。
北海道庁では、ふるさと納税を通じて、多くの皆さまに北海道を応援していただくため、これまでもオンライン物産展などにより、道内市町村がおすすめする返礼品を紹介してきました。
2023年より開催し、今年で３回目の開催となる本物産展では、例年の「市町村職員のおすすめコメント」に加え、観光スポットなどを紹介する「地元PR」も掲載しており、返礼品以外にも寄附先の地域の魅力を発見することができます。
おいしさも楽しさもぎゅっと詰め込んだ、冬ならではの特別な北海道体験を、ぜひお楽しみください。
特設サイト：https://www.furusato-tax.jp/feature/a/municipality_exhibition_hokkaido#seafood
【北海道の鈴木知事からのメッセージ】
いつも北海道および道内市町村を応援いただいている全国の皆様に、心より感謝申し上げます。
今年も、株式会社トラストバンク様との連携により「人気の品・隠れた逸品が大集合！冬の大北海道展」を開催します。王道の名品から知る人ぞ知る逸品まで、道内各地域が誇る特産品の数々をご紹介していますので、きっとお気に召すものが見つかります。おすすめの観光スポットなども是非ご覧いただきたいと思います。
ふるさと納税を通じて北海道をお楽しみください！
＜北海道が漁獲量1位を誇る水産物をご紹介！＞
■刺身でも楽しめる！全国に誇る雄武(おうむ)町産ホタテ
厳冬期のオホーツク海は、流氷に覆われ、海一面が白銀の世界となります。春の訪れとともに水温が上昇すると、流氷に閉じ込められていた豊富なミネラルが海へ溶け出し、海中に豊かな栄養をもたらします。この自然環境が、雄武町のホタテを大きく育てる原動力です。春先にたっぷりと栄養を取り込み、水温の上昇とともに身が引き締まり、旨味が凝縮していきます。漁獲後は、新鮮な状態のまま迅速に貝殻を外し、トンネルフリーザーで急速冷凍します。細胞を壊さず一気に凍結することで、解凍後でも濃厚な甘みとみずみずしさがそのまま味わえます。刺身はもちろん、バター醤油焼き、カレーやシチューなどの煮込み料理でも、ホタテならではの深いコクと出汁が広がります。
●商品ページ：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01563/6561056
■雄武町役場職員の声
数多くの魅力的な品の中から目を留めていただき、ありがとうございます！雄武町の海産物のおいしさは、全国に誇れるものです。ホタテは解凍後でも旨味にあふれており、刺身でおいしく召し上がっていただけます。
■雄武町について
雄武町は、北海道の北東部に位置するオホーツク海沿岸の町で、鮮やかなコバルトブルーの海に臨む海岸線が35ｋｍにわたり、海岸から南西には牧草地が一面に広がっています。その背後には原生林が残る、秘境「ピヤシリ湿原」をはじめとする山々が連なっています。また、町内には、オホーツク海を一望できる「日の出岬」をはじめとした雄大な自然を堪能できる数多くの観光・交流施設があります。周辺には、天然温泉や総ガラス張りのユニークな展望台、キャンプ場などが整備されており、毎年多くの観光客が訪れています。
■チルドでお届け！利尻島海域の浜茹で毛ガニ
大サイズ２尾 約1.3kg
２～４月が漁期の利尻島海域で獲れた旬の毛ガニを、新鮮なうちに茹であげました！茹で毛ガニは冷凍物が多いですが、町内の福士水産では、一度も冷凍せずに「チルド」でお届けいたします！「茹でたて」が食べられるのは、短い漁期の間だけです。極寒の海で育った毛ガニは身の締まりが抜群。チルドだからこそ味わえる、ふわふわの身と、濃厚なミソを是非ご堪能ください。
■利尻富士町役場職員の声
地元でも特別な時に味わうごちそうです。濃厚なカニみそも絶品です。
ボイル済みでそのまま食べられる手軽さも魅力です。
■利尻富士町について
利尻富士町は、火山活動で生まれた利尻島に所在し､すべてが利尻山（利尻富士）の山裾となり、海抜ゼロメートルまで続いています｡また､「リシリ」と名のつく高山植物や、澄んだ湖､彫刻のような海岸線など､太古の自然が今なお残る風景は清廉で可憐なたたずまいがあり、雄大な利尻富士は「白い恋人」のパッケージにも描かれ、全国の方にも親しまれています。毛ガニやウニ、利尻昆布など海産物が自慢の町です。観光やふるさと納税を通じて、ぜひ利尻富士町の魅力を感じてください。
■十勝芽室町 とかち晴れ 十勝めむろスイートコーン
十勝めむろ産のスイートコーンの品種は「ゴールドラッシュ」で、爽やかな甘みとシャキっとした食感が特徴です。涼しい朝に、昼夜の寒暖差によって甘みがしっかり蓄えられたスイートコーンの中から、最初にとれた「一番果」だけを収穫することで、おいしさを逃しません。農家で選別後、JA出荷時には真空予冷機で温度を素早く下げることで鮮度を保つ取り組みも行われており、品質の高い状態でお届けできるのが魅力です。
●商品ページ：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01637/5445749
■芽室町役場職員の声
芽室町のスイートコーンは、農家さんが収穫してＪＡに出荷されますが、その際真空予冷機という装置でとうもろこしの温度を下げ、鮮度を維持しているので美味しさそのままお届けします。なまら甘くて旨いです！
※「なまら」は北海道弁で「とても」の意味です。
■芽室町について
芽室町は、北海道の十勝に位置しており、スイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国です。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には「発祥の地杯」というゲートボール大会が行われています。
■出来たてのホクホク感！南富良野町の素朴で香ばしいバタじゃが
森と湖に囲まれた南富良野町から、自然の恵みをぎゅっと詰めた「バタじゃが」をお届け。ほくほくの男爵いもにバターの香りが広がる、北海道らしい素朴なおいしさをお楽しみください。
●商品ページ：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01462/5262377
■南富良野町役場職員の声
電子レンジで温めるだけで、まるで出来たての味！地元道の駅でも人気の逸品です。仕事の合間に食べてもホッとできる、私のお気に入りです。
美味しいじゃがいもを食べて、南富良野町の大地の力を感じてください。
■南富良野町について
南富良野町は、四季折々の自然が息づくアウトドアのまち。カヌーやラフティングなど、自然と一体になれる体験は、訪れる人から大人気です。澄んだ水と肥沃な大地が育む食の恵みも豊かで、ここでしか味わえない「おいしさ」もたくさんあります。皆さんのご寄附が、美しい自然や地域の暮らし、そしてまちの未来を支える力になります。ぜひ南富良野町を応援してください。
＜参考情報 北海道の日本一（漁業、農業、農畜産物）＞
【北海道について】
北海道は、太平洋・日本海・オホーツク海に囲まれ、雄大で変化に富む山々や広大な湿原、澄んだ湖沼など、豊かで美しい自然に恵まれています。四季の移ろいが鮮やかで、季節ごとに異なる表情を楽しめるのも大きな魅力です。こうした四季折々の自然の恵みを背景に、北海道では多くの農水産物が全国トップの生産量を誇っています。
【水産物】
かに類、ホタテガイの漁獲量は日本一！
その他にも、にしん、ます類、さけ類、あさり類、ほっけ、こんぶ類、すけとうだら、まだら、きちじ、たこ類、かれい、うに類、さんま、ふぐ、なまこ類、ひらめ、ぶりの漁獲量は日本一！
〔農水省,R6漁業・養殖業生産統計〕
【農業】
①日本の田畑の4分の1が北海道にある！
⇒耕地（農地）面積が日本一（日本全体の4分の1）… 全体4,239千㌶のうち、1,133千㌶（26.7％）
〔農水省,R7耕地面積〕
②北海道の一農家の田畑は、他府県の20倍も広い！
⇒一経営体あたりの耕地面積が21.6倍、樹園地は4.3倍、田は11.2倍、畑は50.4倍
〔農水省, R6農業構造動態調査〕
③日本の農業産出額の約14％を北海道が占めている！
⇒日本の農業産出額約9兆円のうち、約14.3％にあたる約1.3兆円が北海道で産出
※ちなみに、2位の鹿児島県は約0.5兆円（北海道と約2.6倍の差）
〔農水省, R5生産農業所得統計〕
【農畜産物】
じゃがいも（馬鈴薯）・スイートコーンの収穫量日本一！
その他にも、小麦、てんさい（砂糖大根）、食用ゆり（ゆり根）、いんげん、小豆、たまねぎ、生乳、かぼちゃ、やまいも、大豆、そば、にんじん、肉用牛、ブロッコリー、えだまめ、アスパラガスの収穫量が日本一を誇ります。
⇒ちなみに、じゃがいもは道内で50品種以上栽培。
〔農水省,R6年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）
R6牛乳乳製品統計,R5畜産統計,R5野菜生産出荷統計,R4地域特産野菜生産状況調査〕
＜今回紹介した市町村＞
