マリオット・インターナショナルのプレスリリース
ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25 総支配人：クリストファー・クラーク）は、2019年4月15日（月）から10月31日（木）まで、5階レストランフロアのガーデンテラスにて、200年の歴史を誇る老舗シャンパーニュメゾン、アンリオ社のシャンパーニュをフリーフローでお愉しみいただける「アンリオ バブル ガーデン」を実施いたします。各回12席限定、グランピング風のテントに囲まれたオープンエアの贅沢な空間で、シャンパーニュとシェフ特製料理のマリアージュに酔いしれる至福のひと時をお過ごしください。
この度、フリーフローで提供するシャンパーニュ「アンリオ ブリュット スーヴェラン」は、「至高」を意味する「スーヴェラン」の名前のとおり、過去にはオランダ王室やオーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達となったこともあるエレガントで奥深い味わいが特徴です。シャンパーニュのほかにも、クラフトビールやワインカクテルなど約20種類のドリンクメニューがラインナップ。モーリシャス共和国出身のスーシェフ、カビラジ・ジャニア考案のシャンパーニュと相性の良いお料理とともにご堪能いただけます。
豊かな緑に囲まれ噴水が涼しさを演出する、まるで都会のオアシスのようなザ･リッツ･カールトン大阪のガーデンテラスで、席数限定のラグジュアリーなシャンパーニュガーデンを心ゆくまでお愉しみください。
「アンリオ バブルガーデン」
■期間 2019年4月15日（月）～10月31日（木）
平日 17：00～23:00 (L.O. 21:00)
土日祝 14：00～23:00 (L.O. 21:00)
※フリーフロー（飲み放題）90分制
※限定12席
※雨天の場合は、空き状況により店内でのご案内となります。
■内容 お料理4品とフリーフロー（シャンパーニュ含む） お1人様12,800円
お料理4品とシャンパーニュ1杯付フリーフロー お1人様 7,800円
（全て税・サービス料15％別）
■料理
・ 鮪のたたき 黒胡椒 パームハート バニラオイル
・ 5種類のスパイスで煮込んだ鶏腿肉 モーリシャススタイル アスパラガス
・ カレー風味の冷製ラム肉のロースト カリフラワーのピクルス
・ マンゴーパンナコッタ ライチゼリー パッションフルーツ 生姜シロップ
・ ミニバゲット
※その他、アラカルトメニュー（別途料金）もございます。
■飲み物 フリーフローメニュー
・ シャンパーニュ（アンリオ ブリュット スーヴェラン）
・ ワイン（フランシーヌ ブラン 白、フランシーヌ ルージュ 赤）
・ 生ビール（サントリー ザ・プレミアム・モルツ <香る>エール）
・ その他ビール（イネディット、バドワイザー、パンク IPA、サリトス、ハイネケン）
・ ノンアルコールビール（サントリーオールフリー）
・ 梅酒（山崎蒸留所貯蔵焙煎樽熟成梅酒）
・ カクテル（ミモザ、ベリーニ、キールロワイヤル、キティ、スプリッツァー、オペレーター）
・ ソフトドリンク（オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール）
■場所 ザ・リッツ・カールトン大阪 5階ガーデンテラス
■お問合せ TEL: 06-6343-7020（レストラン予約）、
WEB: https://www.ritz-carlton.co.jp/information/1375/
※写真はイメージです。
※食材は仕入れにより変更になる場合がございます。メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
ザ・リッツ・カールトン大阪について
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業いたしました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。
