限界値まで果肉を入れた梅酒「鬼大とろ梅酒」を販売開始

「これ以上は入らない！」果肉量MAXへの挑戦

KURAND株式会社のプレスリリース

KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、果肉量の限界に挑んだ梅酒「鬼大とろ梅酒」を、2025年12月11日（木）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/otoroumeshu-oni）

「鬼大とろ梅酒」とは

「鬼大とろ梅酒」は、酒蔵が瓶に入れられる果肉量の限界値まで果肉を詰め込んだ梅酒です。クランドで販売する人気梅酒「大とろ梅酒」のパワーアップ版として登場しました。評判の梅のとろりとしたテクスチャーはそのままに、手詰めで入れられる限界まで梅の果肉を詰めることで、濃厚で酸味をたっぷりと堪能できる梅酒に仕上げています。クラウドファンディング形式で販売します。

「鬼大とろ梅酒」の3つの魅力

①酒蔵が限界へ挑戦した果肉量

既存の大とろ梅酒の2倍以上の果肉を投入しました。梅酒を造る酒蔵が「これ以上は無理」と答えた限界まで果肉を詰め込んだことで、香り・酸味・果肉感の存在感がアップしています。

②まるで梅を食べているかのような「食感」

しっかりと「食べる」ような食感と。上品な「とろり」としたテクスチャーの両立を実現しました。ベースには、半年以上梅の実を漬け込んでつくる梅酒を蒸留した「梅スピリッツ」を採用することでなめらかな口当たりに仕上げています。そこへ和歌山県産の完熟梅の果肉を1本1本手で詰めていきます。

③梅干しのように強烈な酸味

“果肉がたっぷり入ったことで、既存商品と比較し、酸味も2倍となり、梅酒好きに刺さる「酸っぱい濃厚梅酒」になりました。ベースの「梅スピリッツ」が、梅の上品な香りを引き出したことで、初めに訪れるのは桃を思わせる甘い香りと、唾液腺を刺激するジュワっと甘酸っぱい香り。そして梅干しを口に含んだような、強烈な酸味を味わえます。