プレナス米文化継承活動　「お米のワークショップ」開催

　株式会社プレナス（本社：中央区銀座、社長執行役員：金子 史朗）は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」、定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」、そしてラーメン店の「KAYAVA.」を、2025年11月末現在、国内に2,811店舗展開しております。

　当社は、日本の米食文化の魅力を次世代へつなぐ取り組みとして、「米育（こめいく）」を推進しています。その一環として2019年より開催している「お米のワークショップ」は、毎回多くの皆さまからご好評をいただいております。そこでこのたび、「お米のワークショップ」を2026年1月24日（土）に、プレナス茅場町オフィス（中央区日本橋茅場町）にて開催いたします。今回は、通常4種類のところを特別に6種類のお米をご用意し、食べくらべをお楽しみいただけます。

1．イベント内容

　農政ジャーナリストの「たにりり」さんを講師に迎え、お米をめぐる状況や文化的な背景について学　

　び、「いま、お米を食べる意味」について考えていただくワークショップです。お米の食べくらべで

　は、6種類の品種をご用意。品種ごとの食感や香り、見た目の違いを確かめながら、ご自身の好みに

　合うお米を見つけていただきます。日々のお米選びの参考にしていただける体験です。

ホスト　たにりり氏　プロフィール

食卓視点でお米を愛する農政ジャーナリスト。日本炊飯協会認定ごはんソムリエ。
TVや新聞などメディアで発信するほか、農林水産省主催イベントなどお米のワークショップの実績多数。

東京農業大学大学院博士課程にて研究も行っている。慶應義塾大学卒。著書：「稲作SDGsをお米のプロに学ぶ」「大人のおむすび学習帳」。

2.イベント開催概要

３．プレナス米文化継承事業

「日本の米文化を守り、受け継いでいく。」

日本の歴史、伝統に密接に関わりのある米文化を守り、その素晴らしを未来へつなげていくために、

様々な活動に取り組んでまいります。

文化を守り、その素晴らしさを未来へつなげていくために、様々な活動に取り組んでまいります。

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