「やよい軒」世界共通“NABE FAIR” 日本国内第３弾博多名物！旨さあふれる『もつ鍋定食』四川風！痺れる辛さの『麻辣火鍋定食』

１.８(木)から新発売

株式会社プレナスのプレスリリース

　株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて11月末現在363店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒)

　このたび「やよい軒」では、世界共通“NABE FAIR”の日本国内第３弾メニューとして、寒さが深まるこの季節に、体の芯からあたたまる鍋を発売いたします。ぷりぷりの牛もつの旨さあふれる『もつ鍋定食』1,090円、本格的な痺れる辛さと豊かな香りが食欲をそそる『麻辣火鍋定食』1,190円、さらに痺れる辛さがお好きな方向けの『痺辛・麻辣火鍋定食』を、１月8日（木）より発売いたします。

また、より満足感のある『【から揚げ小鉢付】もつ鍋定食』1,350円、『【から揚げ小鉢付】麻辣火鍋定食』1,450円、『【から揚げ小鉢付】痺辛・麻辣火鍋定食』1,520円もご用意しました。

“NABE FAIR”は世界共通フェアとして同時期にアメリカ合衆国、シンガポール、台湾、フィリピンの「やよい軒」でも鍋を使用したメニューを展開しております。

■“博多名物”をやよい軒で気軽に。ぷりぷり食感と野菜の旨味が染みる『もつ鍋定食』

『もつ鍋定食』は、ぷりっとした食感が楽しめる“もつ”に、キャベツ・人参・玉ねぎ・もやしの1/2日分の野菜※を合わせた、食べごたえのある一品です。スープは、にんにくが香る醤油ベース。旨味と香ばしさが染み込み、心も身体も温まる味わいに仕上げました。また、柚子胡椒を添えており、香り高く爽やかな辛味の“味変”もお楽しみいただけます。仕上げにはちゃんぽん麺も入り、最後の一口まで満足感を味わえる、冬にうれしい鍋定食です。

■本格スパイス香る、痺れる辛さがクセになる『麻辣火鍋定食』

『麻辣火鍋定食』は、野菜の旨味に、花椒と唐辛子の痺れる辛さ、そして八角の深い香りを効かせた、本格的な味わいに仕上げた火鍋です。スープ全体に素材本来の香りと奥行きが広がり、本場の雰囲気が楽しめます。また、『痺辛・麻辣火鍋定食』は、唐辛子をより強く効かせた一品です。しっかり辛いのに旨味もしっかり残る、クセになる味わいです。

こちらも野菜1/2日分※を使用し、身体が温まる冬にぴったりの鍋に仕上げました。

■商品概要

・発売日

2026.1.8(木)

・発売店舗

全国の「やよい軒」363店舗(2025年11月末現在)

■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！

　新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や Uber　Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。

詳細はこちらからご覧ください。

https://www.yayoiken.com/mobile_apps/