【自家製麺杵屋】新年を祝う「年明けうどん」を2026年1月1日(木)より提供します。

株式会社グルメ杵屋のプレスリリース

株式会社グルメ杵屋グループの株式会社グルメ杵屋レストラン(大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表取締役：椋本充士)が運営する「自家製麺杵屋」では新年を祝う「年明けうどん」を2026年1月1日(木)から2026年1月15日(木)まで期間限定で提供します。

【ホームページ】https://gourmet-kineya.co.jp/brands/kineya/

【公式X】https://x.com/Udon_Kineya

新しい年の幕開けに、縁起を担ぐ一杯を。

「自家製麺杵屋」では年の初めに食べることでその一年の幸せを願う、日本の食文化に根差した“年明けうどん”を期間限定でご提供いたします。

純白のうどんに祝いの意味を込めた彩り豊かな具材を添えた一杯は、新年にふさわしい晴れやかな味わい。新しい年の始まりに笑顔と幸せを願いながら味わっていただきたい、杵屋ならではの「年明けうどん」です。

たこあげうどん

杵屋自慢のうどんに縁起の良い”海老天”と”たこ焼き”を合わせた、年明け限定の特別な一杯です。

“タコ”は古くから縁起の良い意味を持つ食材といわれています。祝賀の気持ちと縁起を込め“多幸八喜（たこやき）”の想いを託しました。

単品:1,180円(税込)

定食(かやくご飯付き):1,420円(税込)

年明けうどんとは

「まっさらな　白い気持ちに　赤添えて」

純白で清楚なうどんに紅いトッピングを添えて年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うものです。元旦から1月15日までに食べることで新年を祝う習わしとされています。

出展：年明けうどん普及委員会　https://toshiakeudon.jp/

販売期間は2026年1月15日(木)まで予定　※売切れ次第終了いたします。

金額は店舗により異なる場合がございます。

詳しくは各店舗にお問い合わせください。

グルメ杵屋はSDDプロジェクトのパートナー企業です。

「年明けうどん」の売り上げの1％をSDD基金に寄付いたします。

SDDとは…STOP！DRUNK DRIVINGの略で、FM OSAKAが2007年にスタートさせた飲酒運転撲滅キャンペーンです。

SDD～STOP！DRUNK DRIVING 飲酒運転撲滅プロジェクト

https://fmosaka.net/sdd/index.html

◆杵屋について

日本を代表するうどん大国香川県の「讃岐うどん」をベースに、店内でコシの強いうどんを毎日独自の製法で製麺しています。熟練された職人の技が、たくさんの人に愛される美味しいうどんを提供しています。また出汁にもこだわりがあり、関西風の黄金に輝く素材の旨味が凝縮された薄味の出汁を使用しております。素材が持つ旨味を最大限に活かした「杵屋のうどん」は永年味を変えず、こだわりを持って守り続け、お客様に愛され続けています。