洋食・鉄板焼き・和食・中華で開催される、1/16～2/28限定のレストランイベント
株式会社伊勢甚本社 水戸プラザホテルのプレスリリース
水戸プラザホテル（所在地：茨城県水戸市千波町2078-1）は、2026年1月16日(金)〜2月28日(土)の期間、ホテル内の4つのレストランにて「北海道グルメフェア」を開催いたします。
本フェアでは、北海道の豊かな自然が育んだ山海の幸を主役に、和食・洋食・鉄板焼き・中華それぞれのジャンルで、素材の魅力を最大限に引き出した多彩なメニューをご提供。
各レストラン、趣向を凝らした特別メニューで、ホテルにいながら“北の美食を巡る旅”をお楽しみいただけます。ランチからディナーまで、幅広いシーンでご利用いただける内容となっており、ご家族でのお食事はもちろん、ご友人との会食や特別な日のご利用にもおすすめです。
■ホテルシェフの遊び心が光る、北の美食が選べるメインに
【ランチ】ランチビュッフェ
内容
ヘルシーデリカテッセンブッフェ、＊選べるメインディッシュ、デザート
料金
￥3,000～（税・サービス料込）
※お選びのメインディッシュにより金額が異なります
【ディナー】セレクトディナー
内容
前菜、選べるスープ、＊選べるメインディッシュ、パンorライス、デザート
料金
￥6,000～（税・サービス料込）
※お選びのメインディッシュにより金額が異なります
＊選べるメインディッシュ【ランチ・ディナー共通】
・チキンレッグと野菜たっぷりのスープカレー
・ズワイ蟹の贅沢クリームコロッケ
・道産帆立貝のバター焼きとサーモンのパイ包み焼き
・ズワイ蟹のピラフと蟹のビスク
・十勝トリオのビーフシチュー 十勝牛･十勝ワイン･十勝マッシュの三重奏
･･･など各種メインディッシュをご用意
テラスレストラン・ローズ
■吟味した食材の旨味を引き出す、鉄板焼きならではの美味しさ
北国の恵みコース【前日までのご予約制】
内容
・十勝トリオのビーフシチュー
・釜茹でした本タラバ蟹をシンプルにレモンを絞って
・北海道産帆立貝のガーリックバター焼き
・北海道産リーキと越冬キャベツ 十勝産モッツァレラのホイル焼き
・十勝和牛サーロインステーキ(150g) 生野菜サラダ
・お食事 赤出汁 香の物
・ベイクドチーズケーキと北海道産特濃牛乳のアイスクリーム
料金
￥19,000（税・サービス料込）
鉄板焼 甚
■北海の幸が煌めきだつ、和のおもてなしで彩る冬の味覚
【ランチ】北海丼御膳
内容
・小鉢
・焼物
・北海丼（いくら、帆立、ルイベ、粒貝、真鱈昆布〆、ボタン海老、烏賊）
・赤出汁 香の物
・水菓子
料金
￥4,200（税・サービス料込）
【ディナー】北海コース
内容
・小鉢三種
・焼物
・蒸し物
・北海丼（ずわい蟹、雲丹、ホッキ貝、いくら、帆立、ルイベ、粒貝、ボタン海老、烏賊）
・赤出汁 香の物
・水菓子
料金
￥8,800（税・サービス料込）
旬菜和膳 よし川
■中華伝統の技が引き出す、北海道の山海の幸
【ランチ】北海道セレブランチ
内容
・前菜
・スープ
・選べる炒菜（若鶏のサンギ 鎮江黒酢仕立て ／ 北海道鱈と玉子のチリソース）
・メイン料理「北海帆立貝柱のヨーグルトソース仕立て」
・飲茶3品盛り
・選べるお食事（鮭チャーハン ／ 海老かた焼きそば ／ 干し貝柱入りお粥）
・デザート
料金
￥4,800（税・サービス料込）
【ディナー】北海道名菜コース
内容
・お楽しみ冷菜盛り合わせ
・若鶏とオコゲのピリ辛甘酢炒め
・フカヒレとズワイ蟹の白造り 海老卵添え
・北海帆立と茸のスチーム トウチ風味
・北海鱈の鎮江黒酢仕立て
・北海蛸ガーリックチャーハン
・木耳と玉子のトロミスープ
・チャイニーズパティシエオリジナルデザート
料金
￥8,800（税・サービス料込）
中国料理 四川飯店
水戸プラザホテル
2024年10月1日に創業300周年を迎えた(株)伊勢甚本社が所有・運営する“森の中の迎賓館”がコンセプトのホテル。
発明家として有名なエジソンの曾孫にあたる「ジョン・デビッド・エジソン」が手がけたインテリアデザインで2001年にオープン。
【所在地】〒310-0851 茨城県水戸市千波町2078-1
【TEL】029-305-8111(代表)
【Webサイト】 https://www.mito-plaza.jp/
