苺の季節がやってくる！ホテルアソシア静岡「Strawberry Elegance －ストロベリーエレガンス－」開催

苺と生ハムを合わせたクロスティーニなど、苺をアクセントにした料理が並びます。苺のビネグレットで味わうサラダもおすすめ。

自家製の粗挽きパテと苺を組み合わせたストロベリークリームチーズバーガー。甘酸っぱい苺のソースと照り焼きソースが絶妙に絡み合い、苺の瑞々しい食感とクリームチーズのコクがクセになる一品。​

なめらかなマスカルポーネ＆香り高いコーヒーが絡み合うティラミスと、サクサク生地が魅力のタルトです。

＜対象＞イタリア紀行ランチコース・イタリア紀行ディナーコース

苺の甘酸っぱさとマスカルポーネチーズが絶妙！しっとりしたマーラカオ（カステラ）の優しい食感に、プーアル茶のほのかな香りがアクセント。

＜対象＞プリフィックスランチコース・プリフィックスディナーコース（料理長おすすめコース）

苺のアイスクリームに、木苺のソースをたっぷりかけた贅沢な一皿。ソースには香ばしいクランチを合わせ、食感のコントラストもお楽しみいただけます。

＜対象＞ランチコース「裾野」

宇治抹茶を使った濃厚な抹茶ゼリーに、香り豊かな小豆ソースと苺を添えたスイーツ。抹茶のほろ苦さと小豆の甘味、苺の爽やかさが絶妙に調和します。

＜対象＞全ての会席コース

チョコレートを包み込んだマスカルポーネチーズムースに、静岡県産紅ほっぺのコンフィチュールとホワイトチョコレートを重ね、アーモンド生地で仕上げました。

＜テイクアウト＞¥750

＜イートイン＞¥850・ケーキセット（ドリンク付き）¥1,700

ライムとラズベリーが香るルビーチョコレートのガナッシュを、スイートチョコレート生地で包み込み、しっとりと焼き上げました。生地を割ると、中からルビーチョコレートのガナッシュがとろりと溶け出します。

＜イートイン＞単品¥1,600・ドリンクセット¥2,300・シャンパンセット¥3,000

（左）プリンセスベリー　¥1,300

スパークリングワインに苺とバラのシロップを合わせ、華やかな香りときらめく泡を楽しめるスパークリングカクテル。

（右）Berry Berry Dream　¥1,100（ノンアルコール）

苺シロップとアイスティー、アップルジュースに苺を合わせ、爽やかでフルーティーな味わいに仕上げました。

＜提供店舗＞
アルポルト静岡・梨杏・那古亭・京都 つる家

期間中に対象レストランをご利用いただくと、ホテルアソシア静岡 公式LINEアカウントのLINEショップカードでスタンプが貯まります。スタンプ3個で苺のお菓子をプレゼント！

＜期間＞

1月9日（金）～2月28日（土）

＜対象店舗＞
パーゴラ・シーナリー・エストマーレ

※対象店舗をご利用1回につき、スタンプ1個を付与いたします。
※苺メニュー以外のご注文も、スタンプ付与の対象となります。

期間中は、ロビーの柱に「Strawberry Elegance」をテーマにしたデザイン装飾を施します。苺をモチーフにしたグラフィックシートをあしらった柱の前には、苺のオブジェと椅子を設置。レストランでのひとときに加え、ご来館の記念として写真撮影もお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。