■1月22日(木)～2月14日(土) ※連日午後8時まで ■高島屋大阪店 7階特設会場 ※「特別ご招待日」1月21日(水)限り 午前10時から
株式会社髙島屋のプレスリリース
高島屋大阪店では、1月22日(木)よりバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を開催します。カカオ価格の高騰や“自分へのご褒美”需要の高まりを背景に、まるで物産展のような熱気あふれる、会場でしか味わえない“焼きたて・できたてショコラスウィーツ”を強化します。人気のソフトクリームに加え、チュロスやドーナツ、話題のクロッフルなど、一人でも、ご家族でも、国内外の観光客でも、何度も訪れたくなるワクワクするラインアップです。さらに、関西を中心とした国内ブランドから、世界で愛される海外ブランドまで、ここでしか手に入らない大阪高島屋限定商品も多数ご用意しています。
店舗数（期間計）：計126店舗 内、高島屋大阪店初登場は17店舗、実演販売は18店舗
会場で味わう“焼きたて・できたて”ショコラスウィーツ
クレープ
いちごのフリーズドライ、ピスタチオクランチを合わせた甘酸っぱさとザックリ食感の会場限定クレープ。
【タブレスラボ】(実演)
ストロベリーショコラ(1食)1,481円
［大阪高島屋限定］
※2月4日(水)～14日(土)
かき氷
チョコミルクベースのかき氷に大阪府産いちごやハート型クッキーをのせて華やかに。
【グリーンケトル】(実演)
チョコと苺のバレンタイン
くま氷(ミニ)(1食) 1,100円
［大阪高島屋限定］
※1月21日(水)～27日(火)
フルーツ
神戸市北区の自然豊かな環境で育った完熟いちごに、チョコレートをたっぷり。
初登場【やくもファーム】(実演)
チョコがけいちご(大)(1食) 1,650円
［大阪高島屋限定］
※1月28日(水)～2月3日(火)
クロワッサン
クロワッサンにチョコのアーモンドクリーム&チョコチップをトッピング。中には〈やくもファーム〉のいちごジャムを入れてアクセントに。
【ブーランジェリー ビアンヴニュ】(実演)
ストロベリーチョコのクロワッサン(1個) 648円
［大阪高島屋限定］
※1月28日(水)～2月3日(火)
チュロス
バレンタイン期間限定生地にチョコを練りこんだ
特別なフレーバーが入った、3種のチュロスボックス。
初登場【米粉チュロス専門店PARA】(実演)
バレンタインチュロスbox(3個入) 1,301円
［大阪高島屋限定］
クロッフル
クロワッサンとワッフルのいいとこ取りのスウィーツ“クロッフル”はサクもち食感がポイント。
初登場【WAFLA】(実演)
バレンタイン クロッフル(ストロベリーホワイト)
(1個) 864円〈各日50個限り〉
［大阪高島屋限定］
※1月21日(水)～27日(火)
今注目したい“関西のシェフやお店”が集結！
伝統ある名門ブランドをはじめ“世界で愛されるショコラ”たち
フランス
夢とカカオへの情熱をテーマに。期間限定品を含む、高島屋大阪店だけのコレクション。
【ジャン＝ポール・エヴァン】
ボンボン ショコラ 6個 OSAKA 3,554円
［大阪高島屋限定］
フランス
ブランド定番のキャラメルを薄く伸ばし、チョコレートをコーティング。
【メゾン・ルルー】
キャラメルバー 5本セット A 4,806円
ベルギー
こだわりのカカオを使用した「グランクリュシリーズ」と口当たりの良さが人気の「プラリネシリーズ」の詰め合わせ。
【ピエール マルコリーニ】
セレクション 9個入り 4,320円
［大阪高島屋限定］
イタリア
かわいい王道クッキーと甘酸っぱい大人ラズベリーのジェラート。
【FLOR GELATO ITALIANO OSAKA】(実演)
(左)パリパリラブクッキー
※1月21日(水)～2月3日(火)
(右)ドルチェ・アモーレ
※2月4日(水)～14日(土)
(１食) 各651円
［大阪高島屋限定］
スペイン
こだわりのカカオソフトクリームに推し
カラーが選べる、ミニベアをトッピング。
【カカオサンパカ】(実演)
ソフトクリーム ジャラッツディアゴナル
(選べるミニベア付）(1食) 825円
素材にこだわり“カカオの魅力を味わうチョコレート”
世界各地で移住しながらコーヒーやカカオを扱う社会起業家 大西雄季さんのカカオ豆を使ったチョコレート等をご紹介。玄米の香ばしい味わいが楽しめます。
【オランオランカカオ】
タブレットショコラ愛知県産抹茶入り玄米茶
(1枚) 1,200円
日本人オーナー遠藤亜矢子さんがカカオ栽培から手がけるブランド。地元の農産物カシューナッツをチョコレートで包んだ「PéTI」や、10種のフレーバーから選べる「スティック」が登場。
【ビノンカカオ】
(左)PéTI(ペティ)ダークチョコ＆ローストカシューナッツ(100g) 1,291円
(右)スティックチョコレート ギフトセット(5本入) 2,001円
甘塩っぱい組み合わせや、お酒のおつまみにもなる組み合わせなど。就労支援から生まれた、優しい本格ビーントゥチョコレート。
初登場【meets chocolate INNOCENTURE】
＆(イエロー)(50g) 1,836円 ほか
クロアチア出身の職人が、家族で営むチョコレート店。素材の個性を活かし、フェアな調達で農家とカカオ文化を守る逸品。
初登場【CHOCO FOREST】
(左)ベネズエラ65％(40g) 1,404円
(中央)ベリーズ70％(40g) 1,296円
(右)ピスタチオホワイト(40g) 1,458円
神戸・東山商店街の、チョコレート好き=「カカオ者」が集う店が提供するオーツミルク仕立ての発酵カカオラテ。
【発酵カカオ豆とチョコレート専門店〔カカオもの〕】(実演)
発酵カカオラテ(ホット)(1杯) 880円
［大阪高島屋限定］
地下1階食料品フロアで見つける とっておきのショコラスウィーツ！
初登場【タンテ・アニー】
■ 2月4日(水)～17日(火) ■ 地下1階 洋菓子売場特設コーナー
オランダの古き良き時代を思い出させるお菓子。さくさく、ほろりと口どけのよい食感と、チーズの塩気が美味しいクッキー。
チーズクッキー(10枚入) 1,080円
【ちひろ菓子店】
■ 2月4日(水)～17日(火) ■ 地下1階 POP UP STATION［BF2］
素材と焼き加減にこだわる大阪のフィナンシェ専門店。チョコレートをハーフコーティングした“ペタルショコラ”が新登場。
Petal Chocolat Assort(6個入) 1,961円
【COMME PARIS】
■ 2月4日(水)～14日(土) ■ 地下1階 和洋菓子ウィークリー
東京・田園調布の小さな焼菓子専門店。ガナッシュ、生地、サブレの３層構造にトッピング素材をあしらったフォンダンショコラ。
Trois Fondants(トロワ・フォンダン)(6個入) 2,891円
高島屋のサステナブル・アクション「TSUNAGU ACTION」
【学校法人村川学園 大阪調理製菓専門学校】
■ 2月11日(水・祝)〜14日(土) ■ 地下1階 地下鉄入口特設売場
大阪・泉州エリア唯一の調理製菓専門学校「大阪調理製菓専門学校」の学生が、
泉州の魅力的な産物をふんだんに使った個性的なチョコレートを考案しました。
泉州チョコレート(12個入) 3,901円
※写真はイメージです。※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。 ※食料品の写真は調理・盛り付けの一例です。
※商品に含まれるアレルギー物質につきましては、売場係員におたずねください。 ※価格は消費税を含む総額にて表示しております。※商品のご利用方法により税率が変更となる場合がございます。
