引き上げた瞬間がシャッターチャンス【SNS映え抜群の注目グルメ】
NKGダイニングワークス株式会社のプレスリリース
― SNSで話題沸騰。ひと皿で非日常を味わう贅沢カルボナーラ ―
NKGダイニングワークス株式会社（本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役：江南 健治）は、同社が運営するイタリアンレストラン『Ark Lounge（アークラウンジ）』（東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル4F）にて、SNSを中心に話題を集めている人気メニュー「一枚麺の肉ボナーラ」の提供を開始いたしました。
中目黒の姉妹店『Meat & Cheese Forne』で支持を集めてきた本商品を、Ark Loungeではより大人の時間に寄り添う一皿として再構築。
仕事終わりの一杯や、大切な人との食事、会話を楽しむ夜のシーンにふさわしい“背徳感”と“上質さ”を兼ね備えた一品です。
■ 長さ約50cm。一枚麺が描く、非日常のインパクト
「一枚麺の肉ボナーラ」は、その名の通り長さ約50cmの特注一枚麺を使用した、視覚的インパクトのあるカルボナーラ。
専用トングでゆっくりと引き上げると、艶やかな特製カルボナーラソースが滴り落ち、立ち上る芳醇な香りとともに、思わずシャッターを切りたくなる瞬間を演出します。
写真や動画映えはもちろん、テーブルに運ばれた瞬間から会話が生まれる“体験型メニュー”です。
総フォロワー数1,300万人超のグルメインフルエンサーも注目
ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん
新宿にあるArk Loungeさん(@arklounge_shinjuku)の
「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」
新宿駅から徒歩3分ほどのところにあるアークラウンジさんはチーズと肉料理が名物のイタリアン！
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今回食べたのは一枚麺のサーロイン肉ボナーラ
これは北海道産サーロインのローストビーフをみっちり敷き詰めたボリューム満点のカルボナーラ！
高級サーロイン肉で作るローストビーフはそのままでも柔らかく旨みたっぷりでおいしいし、これを濃厚なカルボナーラソースと絡めて食べるとさらに絶品！
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幅広でインパクトのある一枚麺は生麺なので超もちもちとした食感をしていてソースともしっかり絡んで味もめちゃくちゃおいしかったです！
他にもシカゴピザやパスタなどメニューも豊富で新宿でおいしいチーズ料理や肉料理が食べたい人はぜひここ行ってみてほしい！！
おすすめ！！
極上のグルメ（@gourmetroad5）さん
東京都新宿駅近くにあるお店「Ark Lounge」の、横は20センチ、長さ50センチの一枚麺を使用した「サーロイン肉ボナーラ」 北海道産サーロイン肉のロースビーフ約250gが惜しみなく、周りにまかれている贅沢カルボナーラです
■ 北海道産サーロインローストビーフ×濃厚カルボナーラ
主役となる肉には、北海道産サーロインを使用した店内仕込みのローストビーフを贅沢にトッピング。
しっとりと火入れされた肉の旨みと、コク深く仕上げたカルボナーラソースが、一枚麺に絡み合います。
もっちりとした食感の一枚麺は、試作を重ねて選び抜いた特注仕様。
麺・ソース・肉、それぞれが主張しながらも一体感のある味わいに仕上げています。
■ 総量約600g。シェアして楽しむ“大人の背徳グルメ”
一枚麺、ソース、ローストビーフを合わせた総量は約600g、カロリーは約2,000kcal以上。
一人で完食するにはなかなかのボリュームですが、ワインやカクテルと合わせてシェアするのがおすすめです。
・仕事帰りのご褒美ディナー
・デートや記念日
・合コン、女子会、会食
・仲間とのパーティーシーン
“今日は少し背徳的に楽しみたい”そんな夜に選ばれています。
■ 提供店舗情報
Ark Lounge（アークラウンジ）
住所：東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル4F
アクセス：JR新宿駅 西口より徒歩1分
提供メニュー：
・一枚麺の肉ボナーラ
・ボルケーノパスタ
・シカゴピザ ほか
利用シーン：デート、飲み会、女子会、合コン、各種パーティー
完全個室やカウンターがあり落ち着いた照明とゆとりある空間で、会話と料理をゆっくり楽しめる大人のイタリアンです。
■ 商品概要
商品名：一枚麺の肉ボナーラ
価格：2,900円（税込）
内容：特注一枚麺、特製カルボナーラソース、北海道産サーロインローストビーフ
“食事”を超えた、“記憶に残る一皿”を
Ark Loungeで、大人の背徳グルメ体験をお楽しみください。
