Antway、宮城県女川町で「つくりおき.jp」の製造拠点を増設。全国5店舗目のFCキッチンとして稼働開始

株式会社Antwayのプレスリリース

手料理サブスク「つくりおき.jp」を運営する株式会社Antway（本社：東京都千代田区、代表取締役社長CEO：前島恵、以下Antway）は、2026年1月23日に、宮城県牡鹿郡女川町においてフランチャイズ（FC）2号店となる「つくりおき.jp 女川第二キッチン」を開業いたしました。本拠点は、フランチャイズとしては全国で5店舗目、宮城県牡鹿郡女川町においては2025年1月に開業した一号店に続く二号店となります。この女川第二キッチンは、株式会社くっくまナチュラルワークスが運営を担い、地域に根ざした安定雇用と食のインフラ構築をさらに加速させてまいります。

左：株式会社Antway 代表取締役社長CEO 前島恵氏右：株式会社くっくまナチュラルワークス取締役佐藤広樹氏

背景

2024年11月に株式会社鮮冷と業務提携し、2025年1月女川町に一拠点目をオープンして以来、Antwayと株式会社鮮冷は「地方における持続可能な製造モデル」の構築に取り組んでまいりました。漁獲量の減少という課題に直面していた水産加工業において、サブスクリプションモデルであるつくりおき.jpは、受注予測に基づく計画的な生産を可能にしました。これにより、季節や海況に左右されない「年間を通じて安定した収入と働き方」が実現します。

今回「つくりおき.jp 女川第二キッチン」を運営する株式会社くっくまナチュラルワークスは、つくりおき.jp女川キッチンを運営する株式会社鮮冷のグループ会社です。同社は、つくりおき.jp女川第一キッチンの稼働実績から売上規模や事業の高効率性を高くご評価いただき、くっくまナチュラルワークスを設立、つくりおき.jp 女川第二キッチンの開業に至りました。また、女川町でスーパーマーケットや介護施設、宿泊施設などを運営する株式会社御前屋もつくりおき.jp 事業に携わります。

【「つくりおき.jp 女川第二キッチン」概要】

　所在地：宮城県牡鹿郡女川町鷲神 2丁目12ー2

　稼働開始日： 2026年1月23日

今後の展望

AntwayがFC事業を通じて実現したいのは、「あらゆる家庭から義務をなくす」というミッションの実現です。そのために、全国各地に安定した製造・供給体制を築き、共働き世帯の増加など多様化したライフスタイルに対応できる食のインフラを構築しています。今回の女川町における拠点拡大をモデルケースとし、今後も日本全国の企業や地元企業との連携を強化することで、日本全国へ質の高い食事をお届けすると同時に、地域の雇用創出と経済活性化に寄与してまいります。