株式会社髙島屋のプレスリリース
■1月31日（土）・2月1日（日）
■横浜高島屋 地下1階 Foodies’ Port2 スウィーツマーケット、ベーカリースクエア
１月31日（土）より、地下1階 Foodies’ Port2の3ブランドが新規オープンします。
地元横浜から生まれたブランドとして、元中日ドラゴンズの投手の三ツ間卓也氏が手がける［三ツ間農園］、長く地元で愛されるスイーツショップ［ストラスブール］によるベーカリーブランド［フロムベーカリー］。それぞれ本店以外では常設店舗初出店となり、ここだけしか味わえない限定品も登場します。
またキャンディを作るパフォーマンスが人気のバルセロナ発祥のアートキャンディショップ［パパブブレ］ は、一粒単位でゼリーを購入していただける 「選ぶ楽しさ」 を提供する売場へとリニューアルします。
ブランドのご紹介
【2月1日（日）オープン】
元中日ドラゴンズの投手が第二の人生をかけて作る苺［三ツ間農園］
■地下1階 Foodies’ Port2 スウィーツマーケット
元中日ドラゴンズの投手の三ツ間卓也氏が地元横浜・泉区で営む［三ツ間農園］の常設ショップがオープン。
一から農業を学び、野球への情熱にも負けないくらいの愛情をこめて育てた、いちごの販売のほか、ドリンクやパフェなどのイートインメニューも多彩にご用意いたします。
【横浜高島屋限定・新発売】もちっといちご大福ソフト（1個）
（テイクアウト）1,620円／（イートイン）1,650円
横浜泉区産の今朝採れ完熟いちごと、柔らかなお餅、濃厚ソフトが調和する逸品一品。農家だからできる、鮮度抜群の美味しさともちもちの食感をストレートに感じてください。
【1月31日（土）オープン】
横浜で愛される洋菓子店が手がけるベーカリー［フロムベーカリー］
■地下1階 Foodies’ Port2 ベーカリースクエア
地元・横浜の港南区丸山台で愛されるスイーツショップ［パティスリーストラスブール］の姉妹店として、経験と想いを込めて2025年12月にオープンしたベーカリー専門店［フロムベーカリー］。
日常の中で愛される「塩パン」や「ベーグル」などの人気商品に加え、新商品も揃えベーカリースクエアにオープンします。
【横浜高島屋限定・新発売】
クロッフル（キャラメル・1個）324円
【新発売】クロッフル（ストロベリー/チョコレート・１個）各324円
サクサクのクロワッサン生地と香ばしいワッフルの焼き目が出会った、新感覚フード「クロッフル」。３種類の小麦粉と発酵バターを丁寧に折り込んだ生地を、砂糖をまぶしてプレス。外はカリッと香ばしく、中はふんわりしっとりとした食感に仕上げました。
※写真はプレーン味です。
【1月31日（土）リニューアルオープン】
［PAPABUBBLE］
■地下1階 Foodies’ Port2 スウィーツマーケット
バルセロナの路地裏で誕生し、創業以来世界30都市で愛されてきたアートキャンディショップ［PAPABUBBLE］。売場を大幅に拡大し、新たに一粒ずつゼリーを選べる「ゼリーステージ」 を新設。選ぶ楽しさをご提案します。
【横浜高島屋限定・新発売】
バラ型バブレッツ（1個） 各200円
今回のリニューアルに合わせ、高島屋のバラをイメージした、ここでしか手に入らない限定グミゼリーを3色でご用意しました。
ほかのゼリーステージ商品と一緒に1粒アクセントのセットや、すべてバラで揃えた華やかな組み合わせなど、お好みに合わせてお選びいただけます。
お問い合わせ：横浜高島屋（代表）045-311-5111
