サンクトガーレン有限会社のプレスリリース
サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役 岩本伸久）は2019年4月14日（日）のオレンジデー（※）に神奈川産オレンジ「湘南ゴールド」を使ったフルーツビール『湘南ゴールド』を9月末までの春夏限定で販売します。
https://www.sanktgallenbrewery.com/shonan-gold/
湘南ゴールドは神奈川県が12年の月日をかけて育成したオリジナル柑橘で、平成15年(2003年)に品種登録されました。見た目はレモンのような黄色ですが、食べると甘いオレンジというギャップがあり、他の柑橘を圧倒する華やかな香りをもちます。
平成8年に品種登録された「はるか」、平成13年に品種登録された「せとか」とともに、平成生まれの次世代柑橘として注目を集めています。
サンクトガーレンではそんな湘南ゴールドの規格外サイズ品などを有効活用しています。
果実はビール職人が自ら切って、皮も果汁も捨てる部分なく果実を丸ごと使用しています。そのため、グラスに注いだときの香り、口に含んだときに鼻に抜ける香り、そして飲んだ後のゲップにまで、とことんオレンジの風味が弾けるビールになっています。
湘南ゴールドビールは果実が少しずつ神奈川県内に出回るようになった2007年、代表の岩本がその香りに惚れ込んで試作を開始。2008年より春夏限定で製造しています。
今では大手製菓会社や、大手製パン会社でも湘南ゴールドの加工品がつくられていますが、加工品第1号はこのビールです。
2009年からはＪリーグ湘南ベルマーレの「ベルマーレビール」として採用され、ホーム戦時の名物グルメとなっています。
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/bellmarebeer/
ベルマーレビール
「インターナショナル・ビアカップ」のフルーツビール部門では発売初年より10年連続入賞。2011年には英国の「ワールド・ビア・アワード」フレーバーエール部門でアジアベストを受賞。2012年にはアジア最大級のクラフトビールの祭典「ビアフェス横浜」にて神奈川県知事賞を受賞。2016年3月には日本外国特派員協会主催「第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール」8選に選出されました。
日本外国特派員協会主催「第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール」でビールの説明をする代表の岩本
※4月14日はオレンジデー
2月14日は女性が男性に告白するバレンタインデー、3月14日は男性が女性にお返しするホワイトデー。4月14日は、それに続き2人が互いに愛を確かめあう“第三の愛の日”として日本記念日協会に登録されています。
オレンジはたくさんの実がなるため「繁栄」「多産」のシンボルとされ、「花嫁の喜び」という花言葉を持ちます。それが愛の記念日にふさわしいとして制定されました。湘南ゴールドは毎年このオレンジデーが発売日です。
- 商品概要
商品名：湘南ゴールド（発泡酒）
※日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。このビールには麦芽量30％の果物を贅沢に使用しているため、ビールと表記が出来ず”発泡酒”となっています。麦芽率は高いので実際の税率はビールと同じです。
販売期間：2019年4月14日（日）～ 9月末 ＜春夏限定＞
アルコール：5％
内容量：330ml
希望小売価格：460円（税別）
＜ボトル販売場所＞
当社オンラインショップ、京王百貨店新宿店、小田急ハルク、横浜タカシマヤ、京急百貨店、伊勢丹相模原店、そごう川口店、イオンリカー一部店舗ほか
＜樽生提供店（一例）＞
サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生で楽しむことが出来ます。リストは随時公式サイトで更新します。
●THE GRIFFON 渋谷店（グリフォン）
http://www.beer-dining-the-griffon.com/shop/shibuya
東京都渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビルB1F
●THE GRIFFON 新宿店（グリフォン）
http://www.beer-dining-the-griffon.com/shop/shinjuku
東京都新宿区歌舞伎町1-2-1 ナインティー新宿ビルB2F
●THE GREAT BURGER（グレイトバーガー）
http://www.the-great-burger.com/
東京都渋谷区神宮前6-12-5 1F
●vivo! BEER+DINING BAR（ビーボ）
https://vivo-beer.com/
東京都豊島区東池袋1-20-5 七富久ビルB1F
●クラフトビアマーケット神田店
http://www.craftbeermarket.jp/kanda/
東京都千代田区鍛冶町1-7-5 MISU BLDS KANDA 1F
●JINGLE BEER＆DINING（ジングル）
https://www.facebook.com/JINGLE-BEERDINING-486777231411325/
神奈川県横浜市西区南幸2-12-5ニッセイ第五ビルB1F
●Bakery & Beer Butchers（ブッチャーズ）
https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14071308/
神奈川県厚木市中町2丁目7-16 内田ビル1階
- サンクトガーレンについて
https://www.sanktgallenbrewery.com/
サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、クラフトビール（地ビール）激戦区のアメリカでビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。それがTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となり日本のメディアに飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため、業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。
サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、一升瓶ビール、バレンタイン限定チョコビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワインなど数々の個性的なビールを製造販売し、クラフトビールの魅力を広く発信しています。
その一貫でフルーツビールにも力を入れており、湘南ゴールドオレンジの他にリンゴやイチジク、桃などを使ったフルーツビールを製造しています。香料などに頼らず果物本来の香りや味わいを引き出すため、果物はたっぷり贅沢に使います。そのため、通常より安く仕入れられる”はねだし（規格外）”果物でなければ採算が合いません。はねだし果物の利用は、農家にとっては売り物にならない果物が売れてハッピー、弊社にとっては安く果物を譲ってもらえてハッピーというWin-Winの関係です。
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