【2月17日OPEN】美とヴィーガンを、ひと皿に。器と料理を楽しむカフェが、九州陶磁文化館（佐賀県有田町）に誕生

人間国宝の器で味わうアフタヌーンティーや、陶芸の技法をモチーフにした「菊ねりクッキー」など、器と料理と人を繋ぐ新拠点がオープン

株式会社スチームシップのプレスリリース

株式会社スチームシップは2026年2月17日（火）、佐賀県立九州陶磁文化館3Fに「CAFE USEUM ARITA（カフェユージアムアリタ）」をオープンいたします。

コンセプトは「美とヴィーガンを、ひと皿に。」

CAFE USEUM ARITAのコンセプトコピーは「美とヴィーガンを、ひと皿に。」です。どちらも「土」から生まれたものである器と野菜。その親和性を活かし、地元有田・佐賀の旬の食材を、伝統ある有田焼の器とともに提供します。

また美術館という文化的な空間の中で、心身を元気にする上質なひとときを提案します。

3つのこだわり

TABLEWARE（器）

九州陶磁文化館が所蔵する名品や、人気窯元の器を実際に使用。贅沢な食体験を提供します。

CUISINE（料理）

地元・有田や佐賀の野菜を中心に、旬の調理法で仕上げたヴィーガン料理。自家製パンの軽食や、有田名物「ごどうふ」を用いた白砂糖不使用のデザートなど、体に優しいメニューが揃います。

SPACE（空間）

有田焼の美しい白磁と鮮やかな青（呉須）をイメージした、ゆったりと心地よい時間が流れる美術館ならではの文化的な空間。

スチームシップがカフェを手がける理由

「地域の宝探しカンパニー」スチームシップは2017年4月に佐賀県有田町で創業。ふるさと納税支援事業を通して、地域に眠る“宝”を掘り起こし、その魅力を全国に発信してきました。私たちが今回、有田町にあるやきもの専門の美術館・九州陶磁文化館で挑戦するのは「地域においしい笑顔をつくること」です。

九州陶磁文化館は江戸時代の古伊万里や九州各地の古陶磁などが展示され、海外からも多くの観光客が訪れます。だからこそ、野菜料理人として注目されている髙岡盛志郎氏をエグゼクティブ・シェフに迎えました。世界を魅了する有田焼のように、このカフェでは「有田の美味」で世界を魅了したいと考えています。

「KOKUHO AFTERNOON TEA」では、人間国宝が手がける貴重な器を実際に使用。ここでしか味わえない特別な体験を通して地域文化と来館者をつなぎ、九州陶磁文化館が国内外からさらに親しまれる場所となることを目指します。

たくさんの想いをつないで、笑顔をつくる

CAFE USEUM ARITAには、さまざまな「想い」がつまっています。有田焼の歴史を受け継ぐ陶芸家の想い。地元で野菜をつくる生産者と、その素材を活かすシェフの想い。そんな想いを合わせて、届けて、あなたの笑顔をつくりたい。このカフェは「器と料理と人をつなぐ場所」。ひと皿に込められた有田の奥深さを、ぜひご堪能ください。