高校生の行動から生まれた取り組みを、食を通じて地域に届ける試み
株式会社トランジットホールディングスのプレスリリース
トランジットグループは、2026年2月22日（日）、神奈川・七里ヶ浜のPacific BAKERYにて、横浜の海で高校生自らが収穫したワカメを使用した特製パンの無料配布を行う取り組みを実施します。
東京湾の浄化や環境意識の啓発を目的とした活動に取り組む高校生たちの、実践的な行動をきっかけに生まれた地域密着型の取り組みです。
都市の海が育んだ自然の恵みを「食」という身近な形に変え、七里ヶ浜の地で地域の方々に直接手渡しすることで、活動の背景や想いを共有することを目的としています。
当日配布するワカメパンには、今回のプロジェクトを通して海から約17.8kgの炭素を回収したワカメを使用しています。
トランジットグループに関わる高校生を含む250名のボランティアが昨年12月に種付けし、収穫したワカメ（総重量約970キログラム）は、炭素だけでなく、海の富栄養化の原因となる窒素やリンもあわせて吸収しています。
美味しく食べることが、そのまま『東京湾の浄化』と『地球温暖化対策』に繋がる脱炭素アクションです。
プロジェクト背景
本企画は、高校生自身の発案によってスタートしました。
2026年2月14日、高校生たちは、横浜・みなとみらいの臨港パークにてワカメの収穫を実施。自らの手で海と向き合い、その恵みをどのような形で地域に届けられるかを考え、ワカメを使用したパンとして仕立てることになりました。食品としての提供に留まらず、海洋環境への関心や、次世代の行動が生み出す価値を共有する場として実施します。
ワカメ収穫 イベント概要
▪イベント名：夢ワカメ・ワークショップ2025
▪場 所：横浜市西区みなとみらい 臨港パーク「潮入の池」
▪日時：2026年2月14日（土）
▪主催：夢ワカメ・ワークショップ実行委員会
▪共催：国土交通省関東地方整備局港湾空港部海洋環境技術課 / 東京湾の環境を良くするために行動する会
▪後援：横浜市港湾局
▪協賛：東京海上日動火災保険株式会社
▪協力：パシフィコ横浜
▪目的：「東京湾の浄化」･「地球温暖化対策（CO₂）」・「食育」・「環境意識の啓発」
▪ボランティア参加者 約250名
※一般公募だけでなく、下記賛同企業5社のボランティアも参加
（東京海上日動火災保険/東京ガス/マルハニチロ/横浜グランドインターコンチネンタルホテル/日本テレビ）
参考情報
ボランティア参加者250名の総重量は、974.1キログラム。
※ワカメ総重量から 総炭素量/総窒素量/総リン量 の吸収量を計算
▪総炭素量：約17.8キログラム
▪総窒素量：約2.2キログラム
▪総リン量：約0.7キログラム
配布するワカメパンについて
当日配布するパンは、ワカメの風味を活かした、シンプルで日常に寄り添う味わいに仕上げています。
フォカッチャ
オリーブオイルを塗り、塩を散らして焼き上げた、やさしい味わいのフォカッチャ。素材本来の風味を引き立てる一品です。
チャバタ
シンプルな生地にオリーブオイルを練り込み焼き上げました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感が特徴です。
※いずれも数量限定での配布となります。
「ワカメパン」無料配布 実施概要
日時：2026年2月22日（日）12:00〜16:00
※なくなり次第終了
場所：Pacific BAKERY（神奈川県鎌倉市七里ヶ浜東3-1-6）
内容：
・横浜の海で収穫したワカメを使用した特製パンの無料配布
・活動背景を紹介するリーフレットの配布
配布方法：高校生たちによる手渡し配布
Pacific BAKERY
京都の人気ベイクショップ「NAKAMURA GENERAL STORE」のJun Nakamuraのレシピによるスコーンやコーンブレッドをはじめ、マフィン、パイ、クッキーなどの焼き菓子が揃うほか、新商品のマラサダやバターミルク食パンなど子供も大人も日常使いできるパン類が勢揃い。
Instagram｜https://www.instagram.com/pacific_bakery/
取材対応について
配布当日は、現地での撮影のほか、今回の企画のきっかけとなった高校生たち、ならびに本取り組みをサポートする当社担当者へのインタビューが可能です。
また、2月14日に実施したワカメ収穫時の写真素材も提供可能です。ご希望の際は事前にお問い合わせください。
