2026年2月26日グランドオープン
株式会社医食同源ドットコムのプレスリリース
健康食品、食品、衛生用品、化粧品等の製造、販売を行う株式会社医⾷同源ドットコム(本社:埼⽟県さいたま市、代表取締役:夏⽬洋司)は、発売16カ月で累計出荷数1,000万個突破(※1)した大人気の麻辣燙のカップ春雨麺『中華房 麻辣燙』の実店舗1号店を2026年2月26日(木)「吉祥寺」にオープンすることとなりました。

■中華房 麻辣燙とは
『中華房 麻辣燙』は、グルテンフリー(※2)のさつま芋麺(※3)を採用した、本場中国のマーラータンの味を追求したカップ春雨麺です。2024年9月発売~2026年1月の16ヵ月で、累計1,000万個の売上を突破(※1)し、今もなおSNSを中心に話題となっている商品です。

※1 2024年9月~2026年1月 累計出荷数
※2 グルテンを含まないさつま芋でん粉麺(春雨)を使用
※3 さつま芋でん粉で作られた春雨
■店舗情報
店舗名:ISDG 麻辣燙 吉祥寺店
住 所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-26-2 NAKAMICHI GARDEN 2F
アクセス:JR中央線・総武線、京王井の頭線「吉祥寺」駅、北口徒歩7分
営業時間:11:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:年末年始 ※変更になる場合があります。
座席数:23席
決済方法:現金でのお支払いが不可。クレジットカード、交通系IC、電子決済がご利用可能です。

■ISDG 麻辣燙 吉祥寺店の麻辣燙(マーラータン)とは
「ISDG 麻辣燙 吉祥寺店」では、「中華房 麻辣燙」のスープの味をベースに、牛骨やローストチキンの風味が入った、より一層深みと旨みが凝縮された、本格麻辣燙です。
スパイスも陽春砂(ヨウシュンシャ)、蕃鬱金(バンウコン)、ガランガル、良姜(リョウキョウ)、月桂樹(ゲッケイジュ)、草果(ソウカ)などの漢方も追加し、弊社の名前にもある通り、「医食同源で健康的な日常を」を食を通してご堪能いただけます。
「ISDG麻辣燙」麻辣燙の世界を、もっと自由に楽しんでいただくために、お好みの具材・薬味を自由に選び「あなただけの麻辣燙」が本場の味わいでお楽しみいただけます。

ISDG 麻辣燙の楽しみ方
店内にある食材ケースに、野菜やきのこ、豆腐、肉、海鮮などの40種類以上の具材から、好きな具材をボウルに入れ、カウンターでスープの辛さ・麻辣レベル、麺(「中華房 麻辣燙」と同じさつまいも麺や平麺など)を指定いただき、基本の麺+スープが620円、トッピングは1gあたり3.1円の量り売り、個別の追加トッピング(牡蠣1個150円など)で販売いたします。

会社概要
会社名: 株式会社医食同源ドットコム
代 表: 夏目洋司
本社所在地:埼玉県さいたま市南区沼影1-10-1 ラムザタワー7階
ウェブサイト: https://ishokudogen.co.jp/
創立年:2011年9月
資本金:40,000,000円
従業員数:60人
事業内容:サプリメント、食品、衛生用品などのメーカー
