RITUEL 虎ノ門　苺の王様‟あまおう“が主役！「あまおう苺とピスタチオのアフタヌーンティー」提供開始

株式会社ベイクルーズのプレスリリース

株式会社ベイクルーズ（本社：東京都渋谷区、取締役社長：古峯正佳）が運営する「RITUEL（リチュエル）虎ノ門」は、「あまおう苺とピスタチオのアフタヌーンティー」を2月24日(火)から期間限定で提供いたします。

あまおう苺とピスタチオが彩る、虎ノ門店限定アフタヌーンティー

あまおう苺の瑞々しい甘みとピスタチオのコクを楽しむ、虎ノ門店限定のアフタヌーンティーが登場します。
香り高く甘酸っぱい苺の魅力を引き立てる繊細なデセールに、濃厚で香ばしいピスタチオのコクを重ね、ブランマンジェからパブロヴァまで美しく仕立てました。

さらに、焼き立ての美味しさをそのまま味わえるベイクワゴンがテーブルを巡り、焼き菓子の香ばしい香りがティータイムをいっそう豊かに演出します。

ブラッスリーの心地良い空間の中で、あまおう苺づくしのアフタヌーンティーお楽しみください。

〈季節のプルミエプレート〉

ピスタチオブランマンジェ-苺スープ仕立て-、苺とオレンジのハーブゼリー、ピスタチオ＆ベリーマカロン、ストロベリーピスタチオブリュレ、苺とカルダモンフロマージュのタルト、苺と生ハムとモッツァレラのピンチョス、鴨リエットのミニバーガー

〈ベイクワゴンの焼き菓子〉

カヌレ、シューパリジャン、季節のフルーツのガレット（りんご）、フィナンシェレーヌ、スコーン、キッシュロレーヌ　※変更の可能性があります。詳しくはスタッフにお尋ねください。

〈メインデザート〉
苺とピスタチオのパブロヴァ

〈別皿〉

トリュフ塩のポテトチップス

アフタヌーンティーセット概要

・商品名/価格　　

Afternoon Tea ”Strawberry＆Pistachio ”（あまおう苺＆ピスタチオ） 6,182（6,800）/

乾杯シャンパン付き：7,845（8,630)/シャンパン込み飲み放題付き：9,990（10,990）

・販売期間　　　

2月24日(火)～4月30日(木)予定

・販売時間　　　　

アフタヌーンティー（14：00～）※2時間制となります。

ご利用可能人数　2～4名様でのご予約のみ ※1名様のご予約は不可

・注意事項　　　　

事前予約の2時間制となります。また、定数に達し次第、受付終了となります。

※仕入れ状況により、苺の種類が変更になる可能性があります。予めご了承ください。

RESERVATION

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RITUEL とは

フランス語で『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリー。
厳選された小麦や、四季が織りなす旬の果物など、こだわりの素材を使ったパンを展開しています。フランスの古き良き伝統的な製パン技術のもとに生地の温度、水分量、弾力など細やかに調整をしながら、生地を捏ねる以外の工程をすべて手作業で行っています。

HP　https://www.rituel-flavorworks.com/

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