【ビッグボーイ】北海道産の殻付きホタテをグラタン風でご提供！ビッグボーイ「北海道産殻付きホタテフェア」開催

株式会社ゼンショーホールディングスのプレスリリース

　株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山賢太郎本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、3月5日（木）より北海道産の殻付きホタテをグラタン風でご提供する「北海道産殻付きホタテフェア」を開催します。

　本フェアでは、北海道産の殻付きホタテをグラタン風にオーブンで焼き上げた「殻付きホタテ」を、ビッグボーイの看板メニュー「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」とともにお楽しみいただけます。

　「殻付きホタテ」は、プリプリ食感のホタテをウニやマッシュルームの風味豊かなグラタンソースと合わせ、エダムチーズをのせて焼き上げています。ホタテの甘みとグラタンソースのコクがマッチした、ちょっぴりリッチな味わいをお楽しみください。グラタンソースは付け合わせのポテトとも相性が良いため、ポテトをディップしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

　また、「殻付きホタテ」は単品でもご注文いただけるため、お好きなメニューとの組み合わせや、お酒のお供としてもお召し上がりいただけます。

　ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、「北海道産殻付きホタテフェア」をお楽しみください。

※ 169店舗で販売予定です。（2月25日時点）

※ ビッグボーイダイニング早稲田店では価格が一部異なります。

■商品概要