「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」春を頬ばる、いちごが主役のご褒美パン3月3日（火）より登場

株式会社ベイクルーズ（本社：東京都渋谷区、取締役社長：古峯 正佳）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、3月3日（火）より春の訪れを味わう季節限定ラインナップを発売いたします。

■ 春のときめきを頬張る、つややかで甘酸っぱい「いちご」が主役のご褒美パン

つややかで甘酸っぱい旬のいちごを贅沢に使用した、春限定のご褒美ベーカリーが登場します。
チョコレートとのリッチな組み合わせ、和菓子のような親しみやすさ、フレッシュな果実感を楽しめる一品まで、いちごの魅力を多彩な表現でお届けします。
ココアクロワッサン生地でビターチョコといちごを包んだクイニーアマンや、ショコラバゲットシリーズは、チョコレートのコクといちごの甘酸っぱさが重なり合う贅沢な味わいです。

「いちご大福」は、粒あん入りの白パンでいちご大福の味わいを表現した和洋折衷の一品。

また、国産いちごやいちごジャムを使用したジャムロールやデニッシュ、3種ベリーを練り込んだヴィエノワなど、果実のフレッシュ感を楽しめるラインナップも充実。華やかな彩りとみずみずしい味わいが、春の訪れを感じさせます。

見た目にも心ときめく、季節限定のいちごを使用した新商品をぜひお楽しみください。

■ 旬の旨みを味わう「春野菜」の優しい甘みが広がるブレッド

春の訪れとともに、旬素材のやさしい甘みやほろ苦さ、豊かな旨みを楽しめる惣菜パンが今年も登場します。
今年は、ちぎって楽しめるプルアパートブレッドをはじめ、季節の恵みを味わうタルティーヌやクロックムッシュなど、春の食卓を彩るラインナップをご用意しました。

スヴィンゴールドバゲットを使用したプルアパートブレッドは、カマンベール×メープルの甘じょっぱい味わい、サラミ＆ソーセージのジューシーな旨み、ゴルゴンゾーラ＆フィグのコクと甘みの調和など、それぞれ異なる魅力を楽しめる仕立て。シェアして味わう楽しさも魅力です。

さらに、新玉ねぎやたけのこ、菜の花など春を代表する食材を使用したタルティーヌやクロックムッシュも登場。

新玉ねぎのやさしい甘み、たけのこの食感、菜の花のほろ苦さが重なり、季節ならではの味わいを引き立てます。

食事としての満足感と季節感を同時に楽しめる、春限定のごちそうブレッドをご堪能ください。

■桜の風味とやさしい甘さがとけあう春の限定ベーカリー

春の訪れを告げる桜をテーマにした特別なスイーツパンが登場。
ふんわりやさしい甘さの桜クリームや、もっちりとした桜餅の食感、香ばしいクロワッサンコロネなど、桜の風味を楽しめるラインナップをご用意しました。

桜の季節だけ味わえる、儚く美しい春の味覚。お花見シーズンを彩る期間限定の味わいをお楽しみいただけます。

■ 商品ラインナップ（一部）　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※8%税込み表示

いちごデニッシュ　¥432

クロワッサン生地をひし形に焼き上げ、イチゴクリームと国産いちごをトッピング。

フレッシュいちごのショコラバゲット ¥518

マーブル模様のバゲットに国産イチゴ、いちごジャム、ピスタチオをトッピング。

いちご大福　¥432

まるでいちご大福！を再現した一品。中は粒あん入りのアンジュの白パン。

いちごショコラクイニーアマン　¥389

ココアクロワッサン生地に、ビターチョコとあまおうイチゴを包み焼き上げ、ホイップと国産いちごをトッピング。

いちごと3種ベリーのヴィエノワ　432

練りこんだビーツのヴィエノワ生地にいちごクリームを挟みました。

いちごジャムロール　¥454

ボンヌママンのイチゴジャムを使用。国産フレッシュいちご入りの贅沢なジャムパン。

プルアパートブレッド　サラミ＆ソーセージ　¥ 594

 スヴィンゴールドバゲットにピザソースを塗り、ジューシーなソーセージとサラミをのせ焼き上げました。

プルアパートブレッド　カマンベール＆メープル　¥ 648

スヴィンゴールドバゲットにカマンベールとベーコンを挟み焼き上げ、メープルシロップをたっぷりかけて仕上げました。

新玉ねぎのタルティーヌ 　¥ 367

パルメザンチーズの塩気と新玉ねぎの甘みがマッチした旬のタルティーヌ。

さくら餅あんぱん　¥ 432

スヴィンゴールドバゲット生地で桜のお餅・粒あん・クリームチーズを包んで焼き上げました。

さくらクリームパン　¥378

ブリオッシュ生地に桜葉入りカスタード、桜クリーム入りの春の一品。

クロワッサンコロネ さくら　¥ 410

クロワッサンを筒状にした生地にさくら餡ホイップを絞りました。

BOUL’ANGE（ブールアンジュ）とは

「BOUL’ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に19店舗を展開中です（2025年11月19日時点）。店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。

HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html Instagram:@boulange.jp

SHOP INFORMATION

日本橋 コレド室町3店 ｜ 住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F　TEL:03-3277-6022
池袋東武店 ｜ 住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F　TEL:03-5396-7072
新宿サザンテラス店 ｜ 住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内　TEL:03-5302-2282

新宿店 ｜ 住所: 東京都新宿区新宿4-1-7 1階　TEL: 03-6835-5306
渋谷 東急フードショー店 ｜ 住所: 東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー① 1階
TEL:03-3477-4747

ルミネ有楽町店 ｜ 住所: 東京都千代田区有楽町2-9-1 ルミネストリート内　TEL:03-6627-2509
東京ドームシティ ミーツポート店 ｜ 住所: 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ミーツポート 1階　TEL:03-3818-5011
錦糸町店 ｜ 住所: 東京都墨田区錦糸1-2-47 テルミナ2　1F　TEL:080‐4178‐1644

大阪梅田店 ｜ 住所：〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目15-21 1階　
ジャズドリーム長島店 ｜ 住所: 三重県桑名市長島町浦安368三井アウトレットパークジャズドリーム長島  TEL:0594-86-7530
福岡大博多ビル店 ｜ 住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F　TEL:092-432-1580
天神地下街店 ｜ 住所:福岡県福岡市中央区天神2-地下1-12番街　TEL:080-3024-9952

<期間限定：2024年10月1日（火）〜期間限定 >

品川エキュート店 ｜ 住所: 東京都港区高輪3丁目26－27　  TEL:090-6479-6651

<オンラインショップ>
BAYCREW’S FOOD MARCHE　　https://baycrewsfoodmarche.jp/collections/boulange

会社概要

【株式会社ベイクルーズ】
設立：1977年7月22日
代表取締役会長：杉村 茂
取締役CEO：古峯 正佳
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売、フィットネス事業の運営
グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、

Foodies USA, Inc.
HP：http://www.baycrews.co.jp/

展開飲食ブランド ：

J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、

BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、

eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、BAYCREW’S FOOD MARCHE、やきにく 山笑ふ、THE STAND feel so good(s)、

J.S.BURGERS Jr.、Journal Standard DINING