「Manuka Health(マヌカヘルス)」がUMF認定マヌカハニー生産者の中で生産量がNo.1に(2024年7月〜2025年6月)

富永貿易株式会社のプレスリリース

富永貿易株式会社(本社:兵庫県神⼾市)が輸入総代理店をつとめる、「Manuka Health(マヌカヘルス)」は、UMF(Unique Mānuka Factor)ライセンスを保有するマヌカハニー生産者(185社※一部は第三者ブランドを含む)を対象とした比較において、会計年度(2024年7月〜2025年6月)の生産量が最大となりました。

■UMFとは

UMFとは、ニュージーランドにある専門機関「UMFHA(=Unique Manuka Factor Honey Association)」よって管理されている認証制度です。

UMFの数値を決める基準は以下の4点です。

・MGO(メチルグリオキサール):1kg中に含まれるメチルグリオキサールの量

・Leptosperin(レプトスペリン):自然界ではマヌカにしか含まれない成分でマヌカハニーの純度を示す指標

・DHA(ジヒドロキシアセトン):メチルグリオキサールの基になる成分で時間の経過と共にMGOへと変化

・HMF(ヒドロキシメチルフルフラール):糖分を加熱すると生成される成分で蜂蜜の鮮度を表す指標

これら4つの指標によってUMFの数値が決まり、マヌカハニーのグレードや品質も保証されるという仕組みです。細かいテストによって算出されたUMFの数値は国際的な品質基準として認知されているため、マヌカハニーを取り扱うメーカーでは基本的にUMF認証および認証マークを付けた上で商品を販売しています。

■Manuka Healthが最大のUMF認定マヌカハニー生産者に

会計年度:2024年7月-2025年6月

有効期間:証明書が発行されてから1年(=2026年10月)

対象者 :すべてのUMFライセンスを持つマヌカハニー生産者(185社※一部は第三者ブランドを含む)

対象外 :一般的なはちみつ業界全体、UMF非認証のグローバル生産者

上記条件のとおり、Manuka Healthが2025会計年度において、最大のUMF認定マヌカハニー生産者になりました。

※本比較は、UMF Honey Associationへ各社から提出された監査データに基づいています。

■変わらぬ品質へのこだわり:小ロット生産と検査体制で一貫品質を追求

~Manuka Healthからのメッセージ~

2025年にUMF最大の生産者となったことは、単なる節目ではありません。
それは、私たちが何十年にもわたり科学を重視し、業界を牽引してきた積み重ねの結果です。

とはいえ、規模が大きくなっても、私たちのハチミツづくりは変わりません。
私たちは「最大であること」よりも、「どれだけ丁寧に管理し、確かな品質でつくるか」が大切だと考えています。だからこそ、私たちは今も1.5トン単位の小ロットで生産しています。業界ではもっと大きな単位でつくることが一般的ですが、あえて小ロットにこだわるのは、品質をより細かく管理するためです。これにより、MGOの安定性を保ちやすく、どのUMFグレードでも一貫した高品質を実現できます。

さらに、UMF+MGOの二重認証、Trust CodesのQRシステムによる透明性の確保、全バッチへのHPLC(高速液体クロマトグラフィー)検査、そしてマヌカハニー製品に関する100件を超える研究・臨床試験。こうした取り組みが、私たちの品質を支えています。

私たちは規模において業界をリードしているかもしれません。
しかし私たちの強みは、科学的根拠と、細部まで行き届いた品質管理にあります。

これこそが、「最大の生産者」であることの本当の意味。
そしてそれは、マヌカハニーの品質をリードする、新しい基準です。

■マヌカハニーとは

キャラメルソースのような濃厚な味わい

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生する「マヌカの花」から採れる希少なはちみつ。天然のバリア成分「MGO(食物メチルグリオキサール)」を豊富に含んでおり、クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。

■マヌカハニーの楽しみ方

お好みのドリンクに加えて
朝のひとさじ習慣に
サラダと一緒に

空気が乾燥する時期の のどケアや体調管理のお守りとして、リッチな味わいのごほうび食材として、ご家族※で幅広くお楽しみいただけます。

毎日習慣的に取り入れて、健康的なカラダづくりにお役立てください。

※1歳未満の乳児には与えないでください

【おすすめの召し上がり方】

スプーン1杯をそのままお口に含んで

おやすみ前のハーブティーに加えて

トーストやスコーン、ソフトタイプのチーズと合わせて

《マヌカヘルス》ブランドについて

《マヌカヘルス》(Manuka Health)はニュージーランドのマヌカハニーのパイオニアメーカーです。巣箱(蜂の巣)から蜜の収集・製造・梱包までの製造工程は、ニュージーランド国内にある自社工場にて徹底管理されており、出荷された商品は世界45ヶ国以上で愛されています。

マヌカヘルス 公式オンラインショップ

 https://manukahealth.jp/

・マヌカヘルス Amazon.co.jp

 https://www.amazon.co.jp/stores/page/723D6E41-1FDD-4E1F-BCA4-B44F97156123?channel=PR_SP

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。