【Afternoon Tea】さくらホイップでモンブラン仕立てにした「さくらと苺のモンブランワッフル」など、桜づくしの春限定スイーツ&ティーを新発売

3月5日(木)新発売

アイビーカンパニー株式会社のプレスリリース

アイビーカンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 塚田龍平)が運営するアフタヌーンティー・ティールームは、春うららかなティータイムにふさわしい新作スイーツ「さくらと苺のモンブランワッフル」、「さくらと苺のショートケーキ」など、桜といちごがテーマの春限定メニューを2026年3月5日(木)~4月22日(水)までの期間限定で発売します。

◆アフタヌーンティーブランドサイト:

https://www.afternoon-tea.net/div/seasonal-menu/spring2026_02/

■春うらら、桜といちごを楽しむ期間限定スイーツ&ティー

春の穏やかな午後を彩る新作スイーツ&ティーが、全国のアフタヌーンティー・ティールームに登場します。おすすめは、表面サクッ、中ふんわりのワッフルに、桜が香るホイップをモンブランのように絞った「さくらと苺のモンブランワッフル」。桜餅のようなフレーバーのさくらアイスクリームと甘酸っぱいフレッシュ苺を添えて、春の味わいが楽しめる一皿に仕上げました。さくらホイップの中にしのばせたレモンチーズホイップが爽やかなアクセントになっています。

ふわふわのスポンジに桜が香るストロベリーホイップとフレッシュ苺をサンドした「さくらと苺のショートケーキ」、コクのあるアッサムで作る「さくらと苺のミルクティー」、ストロベリーハイビスカスティーを爽やかにアレンジした「さくらとストロベリーのティーソーダ」など、期間限定の桜スイーツ&ティーも勢揃いします。

3/27「さくらの日」から1週間限定でサクサクのフィアンティーヌで舞い散る桜をイメージした「満開スペシャル!さくらとストロベリーのティーソーダ」が登場し、桜シーズンを盛り上げます。

※「さくらの日」は、1992年に公益財団法人・日本さくらの会によって制定されました

■白桃がごろっと入ったフルーツエードティー

紅茶を華やかにアレンジしたフルーツエードティーに、白桃フレーバーが登場。ピーチアールグレイのアイスティーに、はちみつ入りピーチピューレ、ライチとジャスミンが香るジュレを重ねた「フルーツエードティー ピーチ&ライチ」は、これからの季節にぴったりな爽やかな味わいです。

春限定スイーツ&ティー

NEW

■商品名:さくらと苺のモンブランワッフル

■価格:紅茶付き 1,850円(税込)

■販売期間:3月5日(木)~4月22日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)

ワッフルにレモンチーズホイップを重ね、さくらホイップと苺をトッピング。ほんのりさくらが香るストロベリーソース、さくらアイス、ホワイトチョコとメレンゲのグラノーラとともに。

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■商品名:さくらと苺のショートケーキ

■価格:1,000円(税込)

■販売期間:3月5日(木)~4月22日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)

ふわふわのスポンジに、さくら香るストロベリーホイップと苺をサンドしました。さくらんぼジャムの酸味がアクセント。

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■商品名:さくらとストロベリーのティーソーダ

■価格:1,250円(税込)

■販売期間:3月5日(木)~4月22日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)

ストロベリーハイビスカスティーにさくらと苺の甘酸っぱいソース、さくらのアイス、ソーダを重ね、爽やかな味わいに。

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■商品名:さくらと苺のミルクティー

■価格:1,050円(税込)

■販売期間:3月5日(木)~4月22日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)

さくらが香る苺ミルクにコクのあるアッサムを合わせ、優しい甘さに仕上げました。

季節限定

■商品名:フルーツエードティー ピーチ&ライチ

■価格:1,150円(税込)

■販売期間:3月5日(木)~4月22日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)

はちみつ入りピーチピューレに、ピーチアールグレイのアイスティー、ライチとジャスミンが香るジュレを重ねたフルーツエードティー。

※数量限定のため、なくなり次第終了します。

※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。

■アイビーカンパニー株式会社

「Hope is Delicious! 美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack® 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100%出資の事業会社。

アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト https://www.ivy-company.jp/

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