象印マホービン株式会社のプレスリリース
「炎舞炊き」で炊き上げたごはんを、ごはんがすすむおかずとともに「お弁当」スタイルでご提供している「象印銀白弁当」（大阪市淀川区西中島5丁目16番1号新大阪駅3階エキマルシェ新大阪ソトエ）では、2026年3月5日（木）より春メニューの提供を開始します。
春メニューお弁当のご紹介
人気No1！「和食弁当」 1,500円（税込）
メインにはしっとりと旨味あふれる銀鮭の幽庵焼き、柔らかくジューシーな鶏つくねの照り焼きソース、醤油ベースの和風だれに漬け込んだ鶏の唐揚げの三種を揃え、肉と魚の旨味を一度に堪能いただけます。副菜には、今が旬の姫皮たけのこを野沢菜や梅の香りで仕上げた春らしい料理を詰め込んだ一品です。
「海の幸弁当〜鮭の幽庵焼き〜」 1,900円（税込）
老若男女問わず愛される骨なし鮭を、自家製の幽庵だれにじっくりと漬け込み、ふっくらと焼き上げました。 滋味あふれる「あさりのしぐれ煮」など、こだわりの炎舞炊きごはんを心ゆくまで堪能したくなる逸品ばかりです。
「菜食弁当」 1,300円（税込）
普段摂りにくい野菜を少しずつ多彩に盛り付けたお弁当です。ふんわりとした食感に人参や枝豆のアクセントが効いた、とうふハンバーグの照り焼きソース仕立てを主役に、お出汁が染み渡る「わかめの煮物～たけのこ添え～」、梅香る姫皮たけのこ、春の象徴である桜麩が彩りを添えます。旬の味覚と豊かな旨みが調和した、目にも鮮やかな一品となっています。
象印銀白弁当とは
人々のライフスタイルが多様化する中、「おいしいごはんをもっと手軽に食べていただきたい。そして、日本のごはん文化を守っていく。」そのような想いのもと、「炎舞炊き」で炊き上げたごはんを、「お弁当」スタイルで食べていただけるお店として2021年3月にOPENしました。新大阪駅構内という立地を活かし、オープンから約5年で累計来店客数は23万人を突破。出張・旅行目的、研修・会議等のお食事など幅広い用途でご利用いただいております。
【店舗概要】
店名：象印銀白弁当
住所：〒532-0011大阪市淀川区西中島5丁目16番1号（新大阪駅3階）エキマルシェ新大阪ソトエ
営業時間：7:30～21:30 ※状況により変更になる場合があります。
定休日：年中無休 ※施設のメンテナンス等により休館する場合があります。
公式HP：https://www.zojirushi-ginpakubento.com/
圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」について
当社では、ご自宅での「おいしいごはん」ニーズに対し、かまどの炎を再現した最高級モデルの圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」シリーズを販売しています。
圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」（NX-AA10・18）
通常1つしかない底IHヒーターを6つに増強し、それぞれ独立制御する「ローテーションIH構造」で、釜内に激しい対流を生み出し、高温の熱をお米一粒ひとつぶに伝えることで、お米の芯からふっくらとしたごはんを炊き上げます。
