ご縁がつないだ、祇園の味を神奈川へ
株式会社開成のプレスリリース
株式会社開成（本社：神奈川県相模原市、代表取締役：古舘祐行）は、京都・祇園で長年行列が絶えない名物料理 「壹錢洋食」（冷凍）を、神奈川県で初めて販売開始いたします。
本商品は、株式会社壹錢洋食が京都祇園の味と文化をそのまま届けるために開発・商品化した商品です。京まぁと店頭、ECサイトにて購入可能です。
商品概要
壹錢洋食（いっせんようしょく）は、お好み焼きのルーツともいわれる、粉もの焼きの元祖です。
その起源は、大正時代から昭和初期。
当時の駄菓子屋では、出汁を加えた小麦粉を鉄板で焼き、刻んだねぎなどをのせ、ソースをかけて
一銭で買える子どもたちのおやつとして親しまれていました。ソースをかけた料理は「洋食」と呼ばれていた時代背景から、一銭で食べられる洋食として「壹錢洋食」と名付けられ、広く愛されてきました。現在も京都祇園にて、外はパリッと香ばしく、中は素材の旨みが広がる一枚として、観光客から地元の方まで、多くの人々に親しまれています。
商品詳細
懐かしさを超えて進化した、祇園の味
「もう一度、あの味を、さらに美味しく」
九条ねぎ、卵、国産和牛をはじめとした素材選びから、出汁、ソース、焼き方まで徹底的に見直し、現在の「祇園 壹錢洋食」が完成しました。
パンチのある味わいでありながら、京風の上品さを大切にした一枚は、舞妓さんや芸妓さん、芸能関係者の方々にも親しまれ、祇園の名物として行列ができる存在となっています。
ご縁がつないだ、神奈川初上陸
今回の神奈川初上陸は、単なる商品導入ではなく、人と人とのご縁から生まれました。
仕事のご縁で京都を訪れる中で、「京都の味と文化を神奈川の方にも届けたい」という想いが自然と強くなっていきました。想いの積み重ねの中でご縁がつながり、このたび神奈川県での販売が実現しました。
レンジでチンだけで、祇園 壹錢洋食のお持ち帰り用と変わらない味をお召し上がり頂けます。
商品・販売概要
商品名：壹錢洋食（冷凍）
販売価格： ¥950 （税込）
内容量：1枚
保存方法：冷凍保存
販売開始日：2026年2月
販売場所：京都アンテナショップ「京まぁと」 神奈川県相模原市南区西大沼 5-2-15
プレゼントキャンペーン
販売開始を記念し、先着50名様限定（2026年3月末迄なくなり次第終了）、京都の老舗茶舗 京都大正園茶舗のティーパックプレゼントキャンペーンを実施いたします。100年以上続く老舗の技術と伝統が生み出したお茶は、壹錢洋食との相性も良く、上品な味わいが特徴です。
さらにキャンペーン期間中にリフォームのお見積りをいただいた方に素敵なプレゼントをご用意しております。お見積りは無料です。
会社概要
本社所在地：〒252-0332神奈川県相模原市南区西大沼 5-2-15
TEL.042-742-0860
FAX.042-742-0861
事業内容：大規模修繕・リフォーム事業／食品・地域文化商品の企画・販売
