累計販売数2億食を超える、キンレイ「お水がいらない」のプレミアムライン第2弾
株式会社キンレイのプレスリリース
株式会社キンレイ（本社：京都市伏見区、代表取締役社長：白潟昌彦）は、累計2億食以上※1を量販店やドラッグストア、コンビニエンスストアなどで販売する、冷凍具付きうどん・ラーメン売上No.1ブランド※2「お水がいらない」シリーズから、“こだわり尽くした至極の逸品”をコンセプトにしたプレミアムラインの第2弾となる新商品『お水がいらないプレミアム 中華蕎麦とみ田濃厚豚骨魚介らぁめん』を2026年3月5日（木）より、全国の量販店の冷凍コーナー等にて順次発売いたします。
※1 当社出荷実績より
※2 インテージSRI＋ 冷凍具付きうどん・ラーメン推計販売規模金額（2024年4月～2025年3月）より
■千葉県松戸市が誇る名実ともに日本最高峰のラーメン店「中華蕎麦とみ田」監修！
本商品は、創業50周年を迎えた新たな取り組みとして2025年に発売した、“こだわり尽くした至極の逸品”をコンセプトとするプレミアムライン「お水がいらないプレミアム」の第2弾となる新商品。千葉県松戸市が誇る名実ともに日本最高峰のラーメン店「中華蕎麦とみ田」監修のもと、全国の皆様にご家庭で簡単に専門店さながらの「特別なおいしさ」をお届けします。
◆お水がいらないプレミアム 中華蕎麦とみ田濃厚豚骨魚介らぁめん
＜スープ＞ ざらっとした質感の濃厚豚骨に、風味が異なる2つの煮干しと鯖を合わせて、旨味重なるガツンとしたツンとした味わいのスープです。途中で別添柚子七味を加えると、濃厚なスープが引き締まり、ひと味違ったおいしさが楽しめます。
＜麺＞「店主が開発したつけ麺専用粉」を配合した風味ある味わいの太麺です。
＜具材＞しっとりとした食感と厚みのある食べ応えを実現した特製チャーシューに、九条ねぎと国産のゆずを添えました。
規格：474ｇ / 価格：オープン価格
■中華蕎麦とみ田 店主との対談記事を50周年特設サイトに公開中！
キンレイ担当者と中華蕎麦とみ田 店主が商品に込めた想いや商品開発秘話をキンレイ創業50周年特設サイト「KINREI 50th ANNIVERSARY キンレイのおいしさって、なんだろう？」にて掲載しております。ぜひご覧ください。
詳細はコチラ：https://50th-kinrei.com/hakken50/tomita_taidan
■「お水がいらないプレミアム」とは
最先端の味を探究する専門店と、冷凍麺のおいしさを磨き続けてきたキンレイが共創し、本物の味わいが生む、特別な驚きと感動の食事体験をお届けする商品です。日本最高峰のラーメン店「カドヤ食堂」、「飯田商店」の監修商品に続く第2弾、3品目の展開となります。専門店が辿り着いた究極の味をキンレイの冷凍技術で、プレミアムな形でお楽しみください。
詳細はコチラ：https://www.kinrei.com/ramen/nowater/
■「お水がいらない」シリーズ おいしさと簡便性の秘訣
「お水がいらない」シリーズは、2010年の発売から、2024年3月までに累計販売数2億食※1を突破し、専門店さながらの味を手軽にご家庭でお楽しみいただけるキンレイの人気シリーズ商品です。
凍結スープの上に麺・具材を重ねてさらに凍結させる「二段凍結三層構造※3」により、ストレートスープを丸ごと凍結させているため、お湯で割る手間もなく、お鍋で温めるだけの手軽さが特徴の冷凍調理麺です。
※3 1975 年に当社の冷凍技術により実用新案を登録
■会社概要
会社名 ：株式会社キンレイ（英訳名：KINREI CORPORATION）
創業 ：1974年（昭和49年）12 月 大阪
代表 ：代表取締役社長 白潟 昌彦
本社所在地 ：京都市伏見区南浜町247番地
資本金 ：4億円
株主 月桂冠株式会社
従業員数 ：146名(2024年度末時点、臨時雇用者数は含まず)
売上高 ：172億 ※2024年度時点
主要な事業内容：冷凍食品の製造・販売
